近期最热门的资讯当属地铁 6 号线的贯通啦!从海沧到角美10几分钟的路程彻底拉近了厦门与角美的距离,厦漳同城化也是指日可待。一夜之间角美的美食小吃就刷屏各大平台。那么怎么去,怎么吃,怎么玩?也是我们最关心哒。这一天,我们跳出城市快节奏,用一场沉浸式漫游,带你品味角美老牌老店,踏访百年侨韵古迹,解锁最真实的厦漳小城烟火。
如何前往:从各自目的地换乘地铁2号线于马銮中心站中转至角海站(龙江明珠方向)。
因当前角美区域站点免费故需要先出站,于站内换乘6号线至角海站下车即可。
在1号口出,地铁口有指示牌,大概200米左右可到达台商农贸市场。角海站去往角美的美食聚落点也不远,是最近也是最方便的站点。
✅ 美食动线:台商农贸市场→红军牛肉面 / 亚月牛肉面→一碗情深沙茶面→启家豆花→亚发鸭肉粥→京日计画咖啡→古早味陈记连子汤→发哥鱼粥
✅ 人文动线:天一总局 → 曾氏番仔楼
✅ 物价参考:牛肉面 / 鸭肉粥:10 元 、豆花:15 元、鱼粥:15元、整体平价亲民,性价比远超市区,烟火性价比天花板
第一站 > 角美农贸市场
推荐:红军牛肉、亚月牛肉
方小厨、无名海蛎炸
本次6号线开通最火的莫过于漳州台商投资区农贸市场,除了最出圈的厦门买菜大军外,还有各种平价的美食小吃。一大波“厦门郎”已经抵达角美开吃!
漳州台商农贸市场作为辐射厦漳两地的老牌农贸市场,素来知名度颇高,品类也非常丰富。海鲜肉类、蔬菜水果、熟食小吃、农副产品、杂货等,超好逛。建议早上前往还能逛个早市吃个早餐,早上商贩也多些,选择比较丰富。
其中农贸市场的红军牛肉堪称人气王,无论是工作日还是周末,早上还是中午,下午都是满满的人排着队,就为吃上这一碗热乎的牛肉面。
红军牛肉面 推荐指数 ⭐⭐⭐⭐⭐
我们到达农贸市场大概早上8点半,这时红军牛肉面已经排起队,好在速度算快。
红军牛肉面的灵魂在于它的汤头,融入药膳配方炖煮,口感上也会比一般的牛肉汤面丰富,牛肉鲜而不柴,牛肉丸也是一尝就知道是手作的Q弹多汁。
价格为10-20元,丰俭由人。确实很值得排队一试,有特色也好味,就是略咸了一点。大约9点左右红军牛肉面的食客越来越多,高峰期等位时间会长些。
亚月牛肉面 推荐指数⭐⭐⭐⭐
亚月牛肉面就在红军牛肉面的隔壁,也在入口处,排队人少,价格也很实惠,招牌的牛肉面、牛杂面等,一份才10元,给到的料也很多。
亚月牛肉面的汤头是原味的牛肉鲜汤,位于农贸市场内有天然的食材优势,肉质新鲜是不用多说的,牛肉丸也是不输潮汕。
10元一份的牛肉面用料赶超红军15元一份的牛肉面,物价感人。想要实惠大碗的就选业月,想要特色风味的就选红军。
除了比较受欢迎的牛肉面摊外,农贸市场里还有很多小吃摊也很推荐,例如亚月隔壁的方小厨,主打海蛎面线和特色咸粥以及生烫,也是不错的选择。
在往农贸市场里面走还有一些特色小吃,斑斓松糕,和饼类糕点等,可以尝尝鲜。
还有性价比超级超级高的海蛎炸(3元1个)炸豆腐(4元1个),也是超推荐的,内馅是新鲜的海蛎和瘦肉以及圆白菜,主打一个料足味美。
第二站 > 角美解放路美食聚落
推荐:发哥鱼粥、启家豆花
亚发鸭粥、陈记古早味莲子圆
从农贸市场逛完可以沿着解放路的老街走走,这里除了一些常规商铺还有很多在地美食。例如沙茶面、豆花、鸭粥、连子圆距离都不远,步行距离都在6分钟左右,首家我们去了社交网络排队很火的一碗情深沙茶面。
一碗情深沙茶面 推荐指数⭐⭐⭐⭐
因为是工作日的早上去的,所以没有排队的忧虑。配料的选择也蛮丰富的,这里推荐炸醋肉,口感酥脆不油腻,套肠也不错吃。
总体来说食材蛮新鲜哒,也是很多本地食客的早餐之选,但是沙茶的汤头比较平庸,价格比角美其他小吃略高些,这样一碗23元,我们吃下来一致认为厦门岛内的四里沙茶面完胜。建议路过可尝鲜,排长队就没有太大必要啦。
亚发鸭粥 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
亚发鸭粥离一碗情深沙茶面大概200米的距离,一定要去吃,真是宝藏小店,一碗鸭粥看着平平淡淡,入口确是很鲜甜。
鸭粥的汤头又鲜又润,鸭肉特别之处在与有焖炒过,味道馥郁的同时又没有鸭膻味,米粒处理的恰到好处不会过硬也不会过烂。
除了鸭粥还有冬粉鸭可以选择,不过鸭粥会出彩许多,鸭粥和冬粉鸭一碗都是10元,性价比超高。店里还有拌鸭胗和鸭肠,很推荐,看本地食客人手一盘,搭配一碗清甜的鸭粥,很惬意。
发哥鱼粥 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
发哥鱼粥,可以说是我们这次角美行吃过最爱的店了,趁着还没有热度赶紧去尝尝鲜,真的太好吃啦,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美,一口入魂。
就餐时,刚好听到闻名而来的食客同行在取经。老板分享鱼粥好吃的秘诀在于,鱼都是水库放养的,胡椒粉也是自制研磨的,烹饪技术到位要好吃就不难。
15元一碗的鱼粥(多加鱼肉20元),鱼肉细嫩无腥,米粥软糯绵密,鱼汤鲜醇回甘。用料扎实、鲜味十足,每一口都是海边小城的纯粹鲜甜。
在搭配一份特色的苦瓜煎蛋,苦瓜煎蛋也是惊喜,蛋液煎的松软包裹着清脆的苦瓜,没有油腻感,美味又饱腹,要是搭配下番茄酱和香菜就更棒了(毕竟一大盘才15元也不能要求太多)
吃完美食可以逛逛老街,感受这座小镇的松弛感。除了正餐类的美食,附近还有一些在地小吃也是不容错过,例如启家豆花、古早味陈记连子圆、作为饭后小吃也不错,行程充裕的话也可以到附近的咖啡馆喝个下午茶小憩下,在逛逛角美的人文景点。
启家豆花 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
很台味正宗的一家豆花店,跟在台北吃过的豆花莊很接近。主打红糖豆花,豆花味道很棒,小料新鲜好吃,一碗15元可以自选4样小料拼配,我们去的时候临近中午,因为最近生意太好很多小料都售空了,都在备料,建议下午前往选择性比较多。
豆花嫩滑绵软、入口即化,加上冰沙在淋上一勺红糖,整体清甜不腻、很适合饭后来一碗,解腻的同时又润润秋燥,是一口温柔的闽南甜。
古早味陈记连子圆 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
古早味陈记连子圆也在附近,本来我们是冲着连子圆去的,后来发现店里卖的腐乳鸡翅也是出奇的好吃,丝毫不输潮汕的,角美甚至有种小潮汕的感觉,牛肉面超多,甜汤也不少。
推荐直接点一份全家福连子圆16元,料超足,有莲藕、阿达子 、红糖汤圆、西瓜、红豆还有特色的米粿,软糯清甜、这一碗也是既消夏又润秋燥。
再搭配独家特色腐乳鸡翅一个8元,鸡翅都是现点现炸,点的人也多基本一出锅就没了。鸡翅炸得香脆不油腻,甜咸交织、风味独特,和连子圆搭配在一起就是不错的美食风味组合。
京日计画 推荐指数⭐⭐⭐
除了在地的美食小吃,解放路上也有一两家咖啡馆,适合想换换口味和中途休憩下的友友,附件还有一家日和咖啡听说也不错。不过角美的咖啡水平跟厦门还是有很大的差距,期待值不能太高 ,不然会有落差。
我们点了店里主推的流沙美式、和墨尔本拿铁,口味较一般,胜在环境安静,可以午间休息下,充完电于是我们就前往天一总局和曾氏番仔楼,踏寻角美的历史人文。
第三站 > 角美历史人文建筑
天一总局 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
从解放路打车过去天一总局大概16分钟左右,价格也不高,很推荐前往游玩。天一总局(原名“天一批郊”)是中国历史上最早的民间国际邮局,作为闽南知名的百年侨商旧址,天一总局沉淀着浓厚的侨乡历史底蕴。
古朴的建筑结构、精致的旧时雕花、沧桑的砖瓦墙面,每一处细节都镌刻着侨商岁月的繁华过往。
而这里除了历史风貌建筑 外,还有一些茶室咖啡馆以及特色的东美糕 伴手礼展示馆和一些特色打卡点。
曾氏番仔楼 推荐指数⭐⭐⭐⭐
曾氏番仔楼位于福建省漳州台商投资区角美镇东美村,由新加坡华侨巨富曾振源先生始建于1903年。是闽南侨乡建筑的杰出代表,也是全国重点文物保护单位
小众静谧的曾氏番仔楼,也是中西合璧的建筑美学范本。南洋风格与闽南古建完美融合,复古的廊柱、精致的雕饰、以及精美的花砖图案。在这里可以解锁角美不为人知的文艺一面。
当然角美的人文景点还有很多,例如林氏义庄 、青礁慈济宫、瑞懋楼、江东古桥等。
随着地铁 6 号线通车,厦漳同城也更近了。我们从早 8 点走到傍晚 18 点,尝了八九家美食,抽空逛了两座人文老厝,以松弛的节奏漫游角美。
一地的古早味和人文建筑 ,一天是尝不完也逛不完的。大家有角美的私藏小店,和玩法欢迎留言推荐,一起继续坐地铁跨城寻味。
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