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中秋将至,9月21日,巩留县市场监督管理局组织开展中秋月饼市场专项检查,全覆盖排查商超、糕点门店及烘焙作坊经营点位风险隐患,规范月饼市场经营秩序,严防食品安全隐患、价格乱象及过度包装等问题,全力守护群众中秋佳“舌尖上的安全”。
检查中,执法人员深入辖区商超月饼销售专区,重点围绕月饼进货查验、索证索票、标签标识、储存条件等关键环节开展细致排查,逐一核对在售月饼生产日期、保质期、配料信息及合格证明,严查“三无”产品、过期变质、虚假标注等问题,确保在售月饼来源可溯、质量可控。针对群众关注的天价月饼、过度包装等热点问题,执法人员对照国家标准,现场核查月饼礼盒包装、定价情况,引导商户践行绿色简约、平价诚信经营理念,严查过度包装、哄抬物价、捆绑销售等违规行为。同时,现场宣讲食品安全法规,督促商户严守经营底线、合规诚信经营。
巩留县城镇市监所副所长叶尔开西·艾米尔:“重点核查月饼质量安全、进货溯源、价格公示和包装规范,严厉打击销售过期变质、‘三无产品’、价格虚高、过度包装等违法违规行为,现场督促经营商户落实食品安全主体责任、规范经营行为。我们将从严整治各类市场乱象,全力保障中秋节市场安全有序稳定,让全县群众买得放心、吃得安心。”
除大型商超外,执法人员还对辖区糕点烘焙门店开展检查,重点核查经营场所卫生条件、从业人员健康资质、食品添加剂规范使用等情况,从源头把控手工月饼制作安全。
糕点店铺负责人霍珊珊:“工作人员给我们做了详细指导,帮我们及时规避了经营风险。我们会严格按照食品安全标准操作,严把原材料采购、制作卫生、产品保质各道关口,杜绝使用过期原料、售卖不合格产品,坚持明码标价、诚信经营。”
专项检查共排查月饼经营门店、商超、糕点作坊30余家,整改轻微经营隐患8条,辖区月饼市场整体经营规范、质量安全可控。巩留县市场监督管理局提醒广大消费者,在选购月饼时请仔细核验产品的生产日期、保质期及外观形状等关键信息,优先选择正规经营场所购买,并妥善留存购物凭证。如遇食品安全问题或消费纠纷,请及时拨打12315热线进行维权。
融媒记者:刘芳 洪多丝(实习记者)
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