导读:今日八月十六,牢记:1要补,2要摘,吃3样,2不做,中秋圆满收尾。

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​今天是农历八月十六,公历9月26日。昨天中秋刚过,月亮还圆着,但节日的热闹已经开始往回收了。在传统民俗里,八月十六是个特别的日子,它既是中秋的“尾巴”,也是秋收的“腰眼”。老辈人常讲“十五过热闹,十六收好尾”,这一天把该补的补上,该摘的摘了,该吃的吃对,该忌的忌住,中秋才算真正圆圆满满收了尾。

那具体该怎么做?记住这“1要补、2要摘、吃3样、2不做”,把中秋的福气稳稳接住,把秋天的日子过得顺顺当当。

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1要补:补脾胃,把节日的消耗填回来

中秋家宴丰盛,大鱼大肉、月饼甜点、螃蟹美酒,一顿接一顿。嘴是过瘾了,脾胃却累坏了。加上秋分后阳气往体内收,脾胃本就比盛夏虚寒,这时候最该做的,就是“补”,但不是大鱼大肉地补,而是温和地补脾胃。

怎么补?一碗山药小米粥,一块蒸南瓜,或者一锅莲藕排骨汤。山药健脾补气,不寒不燥;小米养胃安神;南瓜性温,是脾胃虚弱者的“保护伞”。这些东西不贵,却能把节日里折腾的脾胃慢慢养回来。老话说“十六补脾胃,一秋不受罪”,今天给家里人做顿清淡温热的,比什么都实在。

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2要摘:摘秋果,摘老叶,把丰收和清爽一起收进来

八月十六的“摘”,有两层意思。

一摘秋果。 中秋前后,正是柿子红了、石榴裂了、葡萄紫了的时候。院子里的果子熟了,今天该摘的摘下来。摘下来分给邻居、晒成果干、酿成果酒,都是秋天的滋味。老话说“十六摘秋果,日子红火火”,摘的是果子,收的是丰收的喜气。

二摘老叶。 地里的庄稼、院子里的花木,经过一夏一秋,老叶黄叶该摘的摘一摘。摘掉老叶,养分才能集中供给果实和新枝,植物才能长得更壮。这不光是农活,也是个理,日子过到仲秋,该清理的清理,该放手的放手,轻装上阵,才能走得远。

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吃3样:吃月饼、吃秋梨、吃新米饭,把圆满和润燥一起吃进肚里

八月十六的“吃”,讲究吃“余味”和“新味”。

第一样:月饼。 中秋的月饼,昨天吃了一轮,今天还有“余味”。老辈人讲究“十六吃月饼,团圆不断线”,今天再把月饼切一切,一家人分着吃,把团圆的味儿多留一天。月饼甜,日子也甜;月饼圆,家人也团圆。不过别贪多,切小块尝尝就好,脾胃刚缓过来,别给它添负担。

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第二样:秋梨。 白露后秋燥当令,加上节日里吃的油腻辛辣多,嗓子干、嘴巴苦的人不少。秋梨润肺生津,正好“解腻润燥”。生吃清脆解渴,熟吃温润不伤脾胃。脾胃弱的把梨切块加冰糖炖水,趁温喝,从喉咙润到肺里。今天吃梨,是给身体“灭火”。

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第三样:新米饭。 秋收刚下来的新米,煮出来油亮喷香。一碗新米饭,吃的是土地给的底气,也是一年到头最踏实的味道。老话说“十六吃新米,一年不愁饥”,今天给家里人煮一锅新米饭,配点清淡的菜,脾胃舒服,心里也踏实。

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2不做:不浪费、不熬夜,把好日子稳稳过下去

八月十六有两件事最好别做。

一不做:不浪费粮食。

中秋家宴,剩菜剩饭难免。可老辈人最见不得浪费,尤其是八月十六这个“收尾日”。老话说“十六倒剩饭,福气往外散”。剩菜该打包的打包,该放冰箱的放冰箱,下一顿热一热接着吃。实在吃不完的,也别往垃圾桶一倒了之。惜福才能聚福,这是过日子的根。今天做饭,也可以少做一点,吃多少做多少,不给浪费留机会。

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二不做:不熬夜耗神。

节日里热闹了几天,作息也乱了。八月十六是“收”的日子,晚上该好好把觉补回来。秋天是“藏”的季节,晚上是身体回血、阳气内收的黄金时段。熬夜伤肝肾、耗气阴,第二天起来口苦、眼涩、心慌,秋乏来得又早又猛。今晚23点前上床,把手机放远一点,睡前用热水泡泡脚,脚底暖了,觉睡得特别沉。把觉睡足,中秋才算真正收了尾。

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结语

八月十六,中秋的“收尾日”。补脾胃,把节日的消耗填回来;摘秋果摘老叶,把丰收和清爽收进来;吃月饼、秋梨、新米饭,把圆满和润燥一起尝进肚里;不浪费、不熬夜,把好日子稳稳过下去。这些事没有一样是玄乎的,全是把日子过出滋味的实在功夫。

今天把这篇文章转给家里人,尤其提醒管做饭的、爱熬夜的。中秋圆满收尾,秋天顺顺当当,从今天的山药粥和早睡开始。愿家家户户,月圆人圆,福气绵长。

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