来成都必须安排一顿川味夜宵，老街巷子的烟火，烧烤、蹄花、串串、冷淡杯轮番香，整理了好逛的夜宵聚集地+必吃清单，跟着吃不踩雷。

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美食推荐：蹄花汤｜必点！奶白浓汤，猪蹄炖得软糯脱骨，蘸红油海椒碟，解辣暖胃，熬夜宵夜首选（明红蹄花、南桥耙蹄花）

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把把烧｜宜宾风味小串，烤鼻筋、烤五花肉、烤玉米，焦香入味

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钵钵鸡｜红油/藤椒，荤素串串泡满汤汁，清爽不燥，配蛋炒饭绝了

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烤脑花｜处理得没有腥味，加折耳根、剁椒，香到上头，锅巴土豆｜糖醋麻辣yyds！外脆里糯，不吃折耳根提前说

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苕皮豆干｜烤到起泡，裹酸萝卜、葱花，一口爆香

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冷淡杯｜小龙虾、田螺、卤菜，配啤酒，成都夏夜标配（三哥田螺很出名）

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甜水面｜粗面裹甜辣酱汁，劲道够味， 解辣CP｜冰粉、凉虾、冰汤圆、醪糟冰豆花

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夜宵打卡街区：抚琴夜市、建设巷（建设路）、奎星楼街、玉林片区、净居寺/三友路等都是老成都夜宵天花板，重口星人打卡地。