市民选购鲜花。记者 吴沛钊 摄
9月23日,上海,第48届世界技能大赛现场人潮涌动。走进“一省一技”云南展区,玫瑰的甜、普洱茶的醇、小粒咖啡的香扑面而来。
展台上,鲜花拼成的大象憨态可掬,彝绣绣品色彩斑斓,咖啡师手冲壶口热气升腾。“有一种叫云南的生活”,在这里变得可闻、可触、可品。
“我从来没去过云南,但今天比看多少视频都真切。”上海中华职业技术学院学生李雪举着手机拍个不停,“彝绣的针法、咖啡的冲煮、茶叶的冲泡,每一门都是真功夫。”彝绣展位前,南华七彩彝绣董事长丁兰英拿起一件“见彝面就好”披肩,指尖拂过细密针脚:“这叫‘山的几何式’,像山也像梯田,我们把田间地头都绣进去了。机器替不了,必须手工来绣。”2014年,她返乡创业时只有12名绣工,如今已带动1879名绣娘吃上了手艺饭,其中残疾群体106人、脱贫户634人。
隔壁,保山比顿咖啡上海地区工作人员宋科科递上一杯云南小粒咖啡:“我们是云南馆唯一的咖啡参展企业。”深耕全产业链,自有基地4500亩,百余款产品铺满展台。让他更自豪的是公司技能梯队,全国杯测冠军就在旗下。“从种子到杯子,每一环都有人撑着。这次来,一半让世界尝云南咖啡,一半来‘取经’。”
勐海陈升茶业销售总监陈泽楷面前摆着小巧的小颗粒茶:“方便喝,适应新消费群体。”企业通过“公司+基地+农户”模式,合作古茶园上万亩,去年新建20多万平方米厂房,为茶产业赋能提质。“一是展示好中国茶,二是多交几个爱茶的朋友。”他笑着吆喝观众落座喝茶。
目前,云南有技能人才714.26万人,其中高技能人才202.69万人。云花产量世界第一,云茶全产业链产值破千亿元,非遗技艺不断破圈。借世界技能大赛的东风,云南把高原资源、民族文化与专业技能糅在一起,让藏在深山里的云品,在世界眼前亮了起来。
云报全媒体记者 吴沛钊
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