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秋分的露水未干,郎酒兼香产区的窖池已应时而醒。

9月23日上午,202酿造车间内汽笛长鸣、蒸汽升腾,酿酒员工列队揭起窖帘,145位嘉宾手持金铲下窖,近400位嘉宾亲临见证。从这一刻起,郎酒兼香近万口窖池将陆续开窖——这是参与嘉宾人数最多的一次郎酒秋酿开窖。

大典年年有,今年的分量则不相同。从赤水河左岸的世界酒庄璀璨之夜,到长江上游的秋分开窖,郎酒正在把“庄园化”的叙事从酱香延展到兼香;而从龙马郎发布到龙马郎销售公司成立,郎酒兼香则把战略口号一步步落成组织、产能与市场的事实。这一场大典,表面启的是窖池,深处开的是一个周期的定调。

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白酒是一个关于时间价值的产业,秋酿开窖则是郎酒对这句话最庄重的回应。

经过整个盛夏的封窖养泥,窖泥中的微生物在高温下休眠、繁衍、蓄力;秋凉一至,菌群复旺,正是开窖酿造的上好时节。郎酒兼香循此节律,形成“秋酿、冬酿、春酿、夏酿”的完整生产体系,背后是半个世纪沉淀的“54321”工艺——五粮原料、四季酿造、三曲并用、双窖发酵、一香多味,最终凝成“浓酱粮陈,绵甜净润”的独特酒体。

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郎酒股份总经理汪博炜在致辞中把这条脉络讲得很清楚:一是坚持“酱香高端、兼香领先、两香双优”的战略格局不动摇;二是坚持“品质、品牌、品味”三品战略不动摇;三是坚持走“郎酒庄园托起大单品青花郎、红花郎,龙马酒庄托起大单品龙马郎”的发展道路不动摇;四是坚持用龙马精神去打胜仗不动摇。四个“不动摇”,是方向与根基、是路径与载体、是组织与作风,是信念,更是一张已经铺开的路线图。

回望来路,郎酒兼香的每一步都踩得很实。

2025年9月23日,龙马郎在秋酿大典正式发布;随后数月,渠道拓网快速推进,河南一个区县的经销商从2025年11月合作起,单品销量已近500万元,并给出“三年出货破3000万”的判断;2026年3月,两件事接踵而至——兼香事业部独立升格为龙马郎销售有限公司,组织独立意味着战略升格;同月,龙马郎摘得中国酒业协会“青酌奖”这一酒类新品最高荣誉;2026年9月23日,一周年节点再回秋酿,从品牌热度到终端动销的转换,开始接受检阅。

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要看懂龙马郎,还要看懂它身处的四川市场格局。

四川是浓香的大本营,宜宾多粮浓香,泸州单粮浓香,在这样的腹地讲兼香,看似错位,实则是郎酒最深的战略纵深:川酒腹地人人会酿浓香,郎酒却用赤水河左岸三十年的酱香积淀,为兼香注入“浓头酱尾”的品质叙事——左手是四川最擅长的东西,右手是别人学不走的东西,兼香由此成为郎酒在浓香红海中开辟的第二曲线。

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这也是理解郎酒外部动作的一把钥匙。2026年初,郎酒正式布局宜宾产区,与泸州、二郎共同构成三大产区、三种风土;产能上,左岸酱香优质贮酒突破30万吨,泸州兼香原酒贮存同样达到30万吨,“两个30万吨”让兼香第一次拥有了与酱香同等级别的供给底盘。市场上,动作则明显向外:央视平台露出、全国公交车与户外大屏铺开、“龙马宴·品质推广会”触达20万+消费人次、“龙马宴·品质嘉年华”携手2万+核心终端——从山东到河南,从江苏到全国各地,一批经销商、烟酒店甚至跨界渠道商成为第一批“微光”。

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河南市场是最好的样本:有烟酒店老板以“20场品鉴会拿下20家企业客户”,让龙马郎成为当地“想喝兼香第一个想到”的硬通货;有终端店主首批订购300件,去年销售突破百万,今年目标直指150万。这些数字本身并不惊人,惊人的是它们的来源——宴席、团购、嘉年华这些最真实的消费末梢,在浓香最深的土壤里,兼香的第一批根系已经扎了下去。

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一年的经营之后,龙马郎的卡位逻辑已经清晰——它是在为兼香建立一套秩序,为自己立了一个浓酱兼香的山头。

●第一重是品类卡位。在酱香高端化趋稳、浓香存量竞争加剧之间,浓酱兼香被郎酒定义为“两香双优”的增长极;龙马郎的任务不是重复青花郎、红花郎的经典路径,而是为兼香立一个可长期经营的旗舰坐标。

●第二重是场景卡位。金马、黑马、白马三款产品,是同一精神符号下的三个入口,指向婚喜宴、大众宴请、企业团购与县域核心终端,先在“要体面、也要辨识度”的日常宴席与商务场景中建立认知。

●第三重是资产卡位。龙马郎背后站着龙马酒庄,以时尚昂扬为名,郎酒兼香将依然走上“产区—工艺—酒庄—体验”的完整闭环。

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面向的客群也因此变得清晰:瞄准白酒消费最大公约数附近的人,他们习惯浓香或酱香的成熟饮者,希望在宴席、礼赠与聚饮中喝到“有来历、有辨识度、但不硬凹高端”的一瓶酒;也包括县域烟酒店老板、团购客户与跨界而来的渠道经营者。

现场披露的经销商与终端故事,价值在于证明龙马郎的品牌塑造已经从“央视+户外”的高空与地面的大屏逻辑,逐步进入“品鉴会-场景-企业-终端”的末梢验证。

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一年来的龙马郎品牌形象塑造,可以读作三层递进。

●第一层是精神符号:龙、马、郎三个字反复叠合,奔腾、笃行、当代,与郎酒庄园一侧的经典厚重形成气质分野。

●第二层是品质背书:从制曲、酿造、科研一线员工登台讲述,到第四届中国白酒酒体设计大赛一等奖前三被郎酒设计师包揽,再到青酌奖加身,郎酒把“浓酱粮陈,绵甜净润”的风格语言,落到了可验证的人与流程上。

●第三层是体验叙事:龙马酒庄被定义为兼香故事的品牌原点——大典上官宣,酒店一期今年12月中旬试运营,明年3月龙马台、龙马韵正式呈现,酒庄开门迎客;届时它与二郎的郎酒庄园隔江相望,一个守正经典,一个昂扬时尚,共同构成中国郎世界级白酒酒庄双子星。当天,2026小郎酒主题款三部曲“喜狮启运、赛博朋克、紫定大发”同步亮相,兼香的产品矩阵愈发鲜活。

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所以,2026年的秋酿开窖,是郎酒兼香战略的一次公开校准:用三大产区和“两个30万吨”确认供给底盘,用宜宾产区确认外部纵深,用龙马酒庄时间表确认品牌空间,用龙马郎一周年确认市场触点。汪博炜在现场的表述沿着这条线展开——因为相信,所以看见,郎酒必会走出一条独具特色的兼香道路,郎酒浓酱兼香型白酒一定会成为兼香领导者。

定调至此已经清楚:龙马郎是郎酒把“兼香领先”从战略口号改写为产业事实的抓手。它的卡位是在“大众价格带里的品质确定性”与“兼香品类里的长期确定性”;它面向的,是白酒消费最坚韧也最挑剔的日常场景;它一年来的塑造,则把一瓶酒放进了产区节律、全价值链与酒庄体验共同构成的叙事里。

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秋酿开窖开的是窖池,但真正被打开的,是龙马郎作为超长期大单品的检验期。接下来要看的不只是声量能否延续,而是当酒庄灯光亮起、窖池年年重启,消费者是否愿意把“兼香”这两个字,稳定地记到龙马郎名下。

因为相信时间的价值,所以敢在秋分开启新酒酿造;因为相信品质的力量,所以敢把答案交给市场;因为相信庄园的未来,所以敢让经典与时尚隔江相望、彼此成就。龙马奔腾,顺天应时——兼香的新周期,已在蒸汽与酒香中,轰然开启。

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