为什么很多人吃不习惯粤菜，偏偏对川菜情有独钟，在广东，据统计四川菜是最受欢迎的菜系

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​广东作为改革开放了前沿阵地，经济在全国也是数一数二的，常年外来人口也是最多的，南来的，北往的，可以说是一个社会大家庭，各地方的人有不同的口味都聚集在了一起，但是很多人吃粤菜就是不习惯，都说不好吃，感觉没啥味道，好像菜里就只放了盐，酱油一样

​但是川菜在广东就特别受欢迎，各地方的人都吃得习惯，主要就是有辣椒，麻辣味，炒出来的菜，色香味俱全，就看着都很有食欲，特别是麻辣火锅，各地方的人都说吃得很过瘾

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​在广东各大城市都有很多川菜馆，重庆火锅，每逢节假日，都排着长队去吃，可以说生意之火爆！