有人说午餐肉是垃圾食品

这有点冤枉午餐肉了

仔细看一下配料表

你就会发现其实午餐肉的肉含量超高的！

1、午餐肉的成分

根据我国猪肉糜类罐头国标（GB/T 13213-2017）的规定，午餐肉淀粉含量通常不能超过 7%，优级火腿猪肉罐头的淀粉含量不能超过 3.5%，比一勺米饭的淀粉还少。

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来源：科普中国