农村有种随处长的野草，大伙都管它叫“地胆草”，也有喊地胆头的，因为吃着发苦，还有人叫它苦地胆，外号就叫“地胆草”。

这草看着真不咋起眼，田间地头随便一瞅就能见着，叶子宽宽的，表面还蒙着一层细细的小绒毛，跟别的野草放一块，压根没什么特别好认的地方，繁殖力还贼强。

在农村地区，不光野地里到处窜，就连普通菜园子里都能长出一大片来，谁能想到这平平无奇的玩意，居然是挺金贵的中药材呢。

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以前不知它的好处，看似不起眼，随手就拔掉了，原来地胆草的价值很高，是药食同源的植物。

每年到了夏秋季节，地胆草正是壮硕的时候，这个时候只见它肥肥绿绿的长在路边及荒地和田间地头。

这个时候有闲情的人们，就会去采摘一些地胆草来食用，虽然清香中带有微微苦味，但胜在清热解暑。

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地胆草还是一种珍贵的中药材，它的全草皆可入药，价值极高，主要有清热、解毒、润肺、凉血、利湿的作用。

在农村地区，人们通常爱用它与车前草等一起来熬水服用，对发热、咳嗽、咽喉炎、湿疹等效果不错，平时经常喝一喝，对预防感冒也有好处。

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地胆草在每年的8、9月份开花，10月后开始结果，此草主要盛产于我国的南方各省，在广东、贵州、云南、福建、浙江一带常见，生长性强到处有，但并不表示它的价值低。

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地胆草药用价值高，还可以人工种植，它本属野生植物，适应性较强，种植容易，繁殖方式可以播种、育苗、扦插、分根等，它喜湿润，较耐阴且非常耐旱，不受严重干旱影响，种植在土层深厚肥沃的土质上长势更好。

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地胆草虽然卖不上啥高价，胜在用处多、药效实在，而且野地里随便啥地方都能呼呼长出一大片。你要是哪天回乡下老家，不妨在房前屋后、田埂边上捎带脚找找，保不齐就能撞见这看着不起眼、实则挺有用的宝贝野草。