大名鼎鼎的徐福记是土生土长的东莞企业,位于东城街道周屋村,至今已经三十多年了,从创办到发展壮大,一直都在同一个地方。周屋村并不算大,只有2.7平方公里,相当于270万平方米。徐福记是周屋工业区的标志,工厂分成四片厂区,总占地面积高达50多万平方米(750亩以上),超级大,在整个东莞都少见。
↑四个厂区隔着马路,偶尔夹杂有其他小厂,绕着全部厂区走一圈感觉非常远。为方便理解,我在地图上大致标了一下位置和范围。
总厂大门在狮长路,周屋王新路有招聘区和宿舍,温周路和莞深高速也有门。据了解,集团行政办公、研发中心、质量检测中心等都在总厂,也生产硬糖、酥心糖、新年糖、沙琪玛等;
一厂是新扩建的厂区(老一厂不在这里),北门在狮长路,南门在金玉岭路,与总厂和五厂隔着莞深高速。大量使用自动化设备,主要生产果汁软糖、橡皮糖、新式糖果和部分沙琪玛;
三厂大门在银珠路,与总厂隔着周屋王新路,主打烘焙类,饼干、米格玛米果卷、包馅酥、凤梨酥、威化、膨化食品,烘焙产线集中在这里,工厂特卖会也在这里;
五厂北门也在狮长路,与总厂大门相望,主要生产奇欧比巧克力、果冻布丁、蛋糕、部分沙琪玛。这里有大型员工宿舍区,还有成品仓储、发货物流中心,大量成品从这里发出去。
徐福记1992年建立,由台湾徐氏四兄弟创办,做散装糖果、沙琪玛,通过大量发展经销商渠道,抢占年货、喜糖等场景,火遍全国,迅速发展壮大,日产能达1600吨,是国内糖果糕点行业的龙头,销售遍布全国城乡。
2011年,雀巢入主控股,2025年完成100%全资收购,徐福记由台资厂变成了瑞士外企,但生产、运营大本营依旧在东莞东城周屋工业区。
现代人吃糖大幅减少、市场竞争激烈。徐福记一方面持续开发减糖、健康的新品,与雀巢共享研发成果;另一方面扩展会员店、线上电商、零食连锁等渠道,看年报营收还在逐年慢慢增长,很难得。
↑徐福记总厂和五厂围墙种满三角梅,枝叶覆盖道路上方,中午附近工地的工人会来树下午休;每年春季,徐福记三角梅瀑布吸引很多美女过来打卡。
据此前媒体报道,徐福记巅峰期在2015年,有12680名员工,近十年通过机器换人、提高自动化,已经降低到4000人左右;食品厂淡季和旺季差别大,旺季人数会临时大幅增加。
走访完徐福记,我的感受是太大了,那么多厂区;太牛了,三十多年的糖果王国现在依然经营得挺好。无论是品牌知名度、经营效益,还是用工规模,徐福记一直都是东莞重要的工厂。
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