国庆假期，金城兰州秋高气爽，街头巷尾国旗招展，浓浓的节日氛围扑面而来。商圈里人潮涌动，主题市集轮番登场；超市中货架丰盈，市民推着购物车精心挑选；菜市场内客流不断，叫卖声与欢笑声交织成一片。从购物中心到社区菜场，从线下消费到线上配送，节日里的兰州，消费热度持续攀升，民生保障扎实有力，金城处处喜庆祥和、暖意融融。
主题市集聚品牌 促销让利人气旺
10月1日，兰州中心写字楼前广场人声鼎沸，首届甜品节火热启幕。本次活动将持续至10月5日，61家甜品烘焙品牌齐聚，不少外地人气品牌首次亮相。记者走进活动现场，空气里满是奶油、焦糖和面包的香气。
“第一次来兰州，我们带来了招牌帕斯雀牛肉豆皮面包，还贴合西北口味做了筋头巴脑辣皮子土豆面包。”从郑州远道而来的夏至烘焙主理人递上试吃品，一边笑着对记者说。本土品牌凡遇蛋糕摊位前客流不断，罐罐蛋糕、焦糖榛子咸奶油蛋糕深受市民喜爱，现场消费还额外赠送蛋糕造型冰箱贴。兰州本土宠物烘焙店铺宠町也亮相现场，推出宠物生日蛋糕八五折、零食买赠等福利，吸引众多养宠家庭驻足问询。“这个宠物蛋糕真可爱。”“您需要的话提前订就行。”摊主忙碌不停、热情接待每一位顾客。
与此同时，国芳中心L4中厅“沃耶芳集”手账市集氛围感拉满。10月1日至3日，小众文创品牌集中开市，文字切膜贴纸、原创四季风格手账内页、文创摆件摆满摊位。定居兰州的云南摊主李女士将瓦猫等元素融入创作，手绘书签、冰箱贴、帆布包色彩明快，吸引年轻人挑选。“现场各摊位均可参与活动，每消费10元可兑换一张贴纸，集齐5张，就能参与扭蛋抽奖。”工作人员热情招呼。游客穿梭摊位，集章打卡，欢声笑语不断。
货足价稳保民生 线上线下齐发力
记者走进北京华联东方红广场店，卖场内人来人往，生鲜区果香扑鼻，货架满满当当，一派火热的节日消费景象。
水果区导购邝仙峰正忙着补货，她向记者道出今年国庆消费变化：“不同于春节、中秋节礼盒唱主角，国庆出游带动便携消费升温，散装食品、方便旅途携带的商品格外畅销。刚上市的砂糖橘成了爆款，价格虽不及冬季实惠，但口感好、方便携带，深受市民青睐。”
“为应对国庆消费高峰，我们节日备货量较平日增加20%以上。”店长何刚告诉记者，超市重点保障蔬菜、水果、肉品、米面粮油等民生必需品，提前与供应商签订供货协议锁定货源。超市落实保供稳价要求，推行民生商品源头直采，做到重点商品足量供应、明码实价、不涨价。门店设立品质挑拣员与食品安全专员，落实进货查验，执行日管控、周排查、月调度三级食品安全管控机制，让市民买得放心、吃得安心。
客流攀升，服务保障同步跟上。客服经理钱小玲介绍，针对节日客流特点，门店增配收银员，科学排班，安保人员现场疏导大客单顾客，还可根据客流动态灵活调整营业时间。线上订单、配送服务正常运转，线上线下高效联动，满足市民多样化采购需求。超市积极配合商务部门加大补货频次，主动接受市场监管部门物价巡检、明码标价检查。
国庆期间，该超市还推出惠民促消费活动，实打实的优惠，进一步激发市民消费热情。
烟火气里货丰盈 守稳百姓菜篮子
走进焦家湾农贸市场，各色蔬菜码放整齐，叫卖声、交谈声交织，浓浓烟火气扑面而来。1号蔬菜店店主张亚飞正招呼顾客，这家线上线下同步经营的店铺，国庆生意格外红火。
“过节不少人想尝鲜，紫菜芯这类小众蔬菜卖得不错，蒜薹、豆角、蘑菇这些家常菜更抢手，南方运来的蔬菜也很受欢迎。”张亚飞一边整理货架一边介绍。
“过节买菜的人多，方方面面都得考虑到位。”焦家湾农贸市场李利梅穿梭摊位间，说起保供如数家珍。市场督促商户提前对接产地、拓宽进货渠道，蔬菜、肉蛋禽、水产等备货量较平日提高两成以上，依靠多产区货源备份，规避单一产地供货不足风险。场内严格落实农产品溯源管理，加大生鲜抽样检测频次，还开设惠民平价摊位。“节日期间人员全部在岗，一旦货源吃紧，马上联动批发市场调运补货，守住大家的菜篮子。”李利梅说。
从焦家湾出发，老城街巷里的木塔巷菜市场同样热闹。水产摊位前围满市民，商户陈燕辉手脚麻利地处理水产品。“黑鱼、鲈鱼、江团这类少刺的鱼卖得最好，适合一家人聚餐，眼下正值吃蟹时节，大闸蟹更是节日餐桌上的香饽饽。”谈及行情，陈燕辉坦言，节日水产价格虽有小幅上浮，但整体处在合理区间。摊位旁摆放的公平秤，让老百姓买菜买得踏实。
菜市场工作人员耿丰介绍，为保障节日采购与货物转运顺畅，市场优化车辆通行管理，送货车辆可就近停靠装卸，完成后快速驶离，保障人流物流高效运转。货品进货票据全部留存，实现源头可追溯。市场工作人员每日核对商户售价，及时更新价格公示牌，紧盯市场价格动态。整个节日，商户备货量比平时多出20%至50%。丰盈充足的货品，稳稳撑起城区居民节日餐桌的丰盛与安稳。
节日市场热闹有序，离不开监管护航。兰州市市场监管局执法人员聚焦糕点、酒水、生鲜食材等大宗消费食品，深入商超、农贸市场、大型商业综合体，重点检查进货查验、索证索票、标签标识、保质期，严查“三无”、过期食品。同时检查明码标价，严查价格欺诈、哄抬价格；抽查电子秤、台秤，打击缺斤少两、计量作弊，维护消费者合法权益。供应足、价格稳、秩序好，兰州节日市场喜庆热闹中透着安心。
本报记者 魏佳贝 文/图
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