9月30日，南阳市京德啤酒技术开发有限公司具有俄罗斯风情的新口味黄啤，经过近一个月反复调试酿造成功。南阳酒水饮料渠道供货商王虎瑞品尝后，当即决定包销三个品种。这标志着京德公司在精酿啤酒国际合作和产品创新方面取得新进展。
京德公司由仝奋飞博士创办，自1997年成立以来，已获得50多项国家发明专利，并荣获巴拿马万国博览会金奖这一国际权威荣誉。近年来，公司成为南阳理工学院、南阳师范学院等多所高等院校的产学研合作单位，酿酒设备和产品远销全球30多个国家和地区，展现出强劲的创新实力与国际竞争力。
据了解，京德公司目前已形成较为完整的系列产品体系。在精酿啤酒设备方面，涵盖小型自酿、商酿、酒店酒吧自酿及教学实验等系列；在啤酒产品方面，包括黄啤、白啤、黑啤、IPA和特色风味精酿等；同时提供啤酒原料、酿造工艺培训、技术咨询和售后支持等配套服务，能够满足不同规模客户和创业者需求。此次俄罗斯风味黄啤，正是公司在特色风味精酿产品上的最新成果。
此次俄罗斯风味精酿啤酒项目，是京德公司深化国际合作的重要尝试。俄罗斯专家托里亚（Anvarovich）将在南阳连续工作两年，双方合作项目为期五年，重点开展俄罗斯风味精酿啤酒酿造。项目实施中，托里亚利用京德现有精酿啤酒设备，历经一个月调试，酿造出多款啤酒。他表示，京德精酿啤酒设备技术是国内先进技术之一，比他想象的要更好，“公司技术团队是一流的，合作很愉快。”
仝奋飞表示，俄罗斯风味黄啤成功酿制，是中外专家协同创新、产学研深度融合的结果。公司将在保持俄式精酿风格基础上优化口感，满足消费者多元化、品质化需求，并继续发挥设备制造、技术研发和人才培养优势，为精酿啤酒行业发展和大学生创业提供支持。
当天，王虎瑞深入精酿啤酒生产车间，完整观摩从原料处理到发酵灌装的整个工艺流程。仝奋飞博士介绍京德啤酒设备技术特点，并结合大学生创业成功案例分析行业市场前景。他表示，京德公司愿为有志创业的毕业生提供设备选型、技术培训、工艺指导和市场对接等全方位支持。
王虎瑞对这款啤酒口味给予高度评价。他说，该产品入口醇厚，麦香浓郁，苦味协调，回味清爽，兼具俄罗斯精酿的饱满风格与中国消费者口感偏好，市场潜力可期。基于对产品品质和市场的信心，他当场决定包销三个品种。
业内人士认为，京德公司推出俄罗斯风味黄啤，丰富了国内精酿啤酒供给，也为中外精酿技术交流、产学研合作和大学生创业提供了新样本。随着精酿啤酒市场持续扩容，具备技术、设备和国际合作优势的京德公司，有望在全球市场赢得更大空间。（勾志彦 石燕桃）
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