9月28日

阳澄湖大闸蟹正式开捕

标志着全国大闸蟹旺季全面启幕

不过不少乐清吃货或许已经发现

本地市场上大闸蟹已抢先上市

来自各地产区的湖蟹

早早登上乐清人的餐桌

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乐清市场上的大闸蟹。

秋鲜抢先到

大闸蟹在乐清热销

近日,记者在乐成中心农贸市场内看到,多家水产摊位均已上架大闸蟹。“我们售卖的是太湖大闸蟹,膏腴饱满、肉质鲜甜。”水产摊主阿连一边捆扎大闸蟹,一边向记者介绍,目前2.5两公蟹每只25元,3两公蟹每只30元,3.5两公蟹每只38元。相较公蟹,同规格母蟹因蟹黄品质更优,单只价格高出公蟹5元至7元。阿连透露,今年大闸蟹市场行情整体平稳,待到9月底大批量大闸蟹成熟上市后,蟹价将进一步趋于稳定。

大闸蟹刚上市,不少市民购买尝鲜,旺盛的市场需求带动摊位销量持续上涨,阿连坦言,仅当日上午,自家摊位就售出大闸蟹一千余只。

在瑞丰路的阳澄湖大闸蟹销售门店内,工作人员正有序打包订单、备货发货,现场一派繁忙景象。“门店共推出六档蟹卡产品,按大闸蟹规格划分为A至F六个等级,售价在200元至1000多元不等。”

店长小张介绍,A级对应2两左右的精品小蟹,F级为6两左右的大规格大闸蟹。自产品上线开售以来,门店大闸蟹现货及蟹卡销量持续攀升,累计售出蟹卡两千余张。

来源:乐清市融媒体中心(记者 王璐)综合北京发布