黄酒能跑出下一个茅台吗？我把话撂这了|古越龙山|料酒|白酒|茅台酒|酱香|黄酒

最近黄酒直接炸了：9月黄酒指数单月暴涨超55%，会稽山7个交易日连续涨停，白酒大商们集体从全国各地冲到绍兴抢代理权，连机构研报都在喊“黄酒是下一个酱酒”。很多人直接拍脑袋问：黄酒这个210亿的小赛道，能不能跑出下一个茅台？

我直接给你说句扎心的大实话：‌黄酒永远出不了第二个茅台，但能跑出一个自己的“黄酒茅台”‌。

先给你算笔明账，现在整个黄酒行业全年总营收才210亿，还不到茅台半年营收的四分之一，75%的市场份额死死攥在江浙沪手里，出了长三角，大部分北方消费者对黄酒的印象还停留在“厨房料酒”，连日常饮用的习惯都没养成。酱酒当年能跑出茅台，是靠“酱香白酒=高端”的全国性心智，短短几年就把全国市场打穿，现在的黄酒连省外的基础认知都没建立起来，根本不可能复刻茅台的成长路径。

但你别以为黄酒没机会。现在头部品牌的高端化已经跑通了：会稽山中高端产品占比超过72%，上半年净利润同比暴涨37.04%，江浙沪以外的收入直接增长76.59%；古越龙山的高端系列青花醉上半年增速超35%，省外营收占比突破60%。现在白酒大商手里的高端商务资源，正在往黄酒身上倾斜，过去只能喝高度烈酒的正式场合，现在已经开始出现高端黄酒的身影，低度、舒适、自带国潮文化属性的黄酒，正在慢慢承接部分高端烈酒的需求。