来源：市场资讯
（来源：福传泉港）
国庆假期
来到“世界美食之都”泉州
不妨把时间留给吃
从古城到山海
从闽南古早味到南洋侨乡风味
泉州的美食从来不止一种
一起边逛边吃
进入泉州的节奏
鲤城区
国庆期间，鲤城以中山路为主轴，联动府文庙、德济门、侨光文创园，推出古城茶咖文化周、城南吃冰生活周、南门兜微酿营地等美食活动，展销闽南茶咖、面包精酿、冰品药膳、老字号糕点。
同步推进鲤城区美食地图更新推广，结合“福建有口福”促消费活动，发放“带着毛孩游鲤城”美食地图，串联鲤城美食、宵夜、南洋风味，引导市民游客逛吃古城、乐购国庆。
丰泽区
2026年10月1日至5日，“来去溜达·磐云面包生活季”正式启幕。活动以面包烘焙为核心业态，集结来自全国38个城市的120余个优质品牌，其中超四成品牌首次登陆泉州，为市民游客带来多元化的美食与生活体验。
活动创新推出“杀包流水席”，将面包文化与闽南传统宴席巧妙结合；“蚝宝”IP气模装置与“胡闹厨房”主题美陈更成为热门打卡点。中央草坪每日安排乐队演出，摇滚、说唱、流行轮番登场，为市民打造一处可逛可玩可感的城市文化新空间。
洛江区
国庆假期，洛江区桥南古街“全闽乐购·周二歌美食市集”人气高涨，近60个摊位鳞次栉比。
从街头到巷尾，汇集了闽南古早味小吃、泉州特色美食、本土伴手礼及文创周边产品，游客在品尝闽南风味的同时，可漫步古街、远眺洛阳桥、选购文创产品，感受世遗城市的烟火气。
泉港区
国庆假期，泉港各镇乡味盛宴轮番登场。界山镇举办“一村一品”美食展销活动，集中展示生蚝、鹅蛋、菌菇豆皮等本土山海农味，让市民在家门口品鉴地道乡味。
涂岭镇“一村一味”系列活动热闹开席，集结名师名菜、甜村家宴、草原烤全羊及特色小食。同步开启村味市集，搭配乐队演唱、趣味民俗活动，南北风味交融、烟火气息浓郁，以美食赋能乡村文旅，激活假日消费活力。
石狮市
“一湾好戏 百味海鲜”祥芝镇国庆文旅消费潮玩夜，10月1日至3日每日18:30—20:30在石狮祥芝古浮大排档上演。
活动以“快闪+大排档”聚人气、促消费，融合流行乐队、闽南语、南音、川剧变脸、鱼灯舞等，演员流动演出，食客即观众。现场设合唱互动、趣味问答、打卡有礼，打造“一桌海鲜，一场好戏”的滨海夜生活场景。
晋江市
东石镇2026年中秋国庆“仁翼青风美食音乐节”于10月1日晚启幕。活动深挖滨海渔家、侨乡民俗资源，汇集多支演艺队伍，带来流行乐、闽南原创歌曲、民乐舞蹈等节目，布设50余个特色美食摊位，配套博饼、打卡互动。
音乐节持续至10月3日，以音乐、美食为载体，融合演艺市集与民俗体验，打造夜间文旅打卡地，推动文体旅商融合，释放文旅消费活力，赋能乡村振兴。
南安市
南安的烟火气在街头巷尾升腾，洪濑龙阁夜市人气爆棚，龙阁巡游热闹上演，吸引大批群众驻足围观，中秋开市以来假期累计接待游客近7万人次。
石井镇时代市集收官狂欢夜，王中王博饼总决赛大奖现场揭晓；中骏世界城南安首届甜品节40余个品牌甜蜜上线；九都镇全鱼宴鲜香开席，水头镇美食市集闽味飘香，武荣公园夜市、壹号地夜市人潮涌动，各酒店同步推出“成功家宴”套餐，满城烟火点亮假日之夜。
惠安县
2026惠安走马埭稻田艺术季人气火爆，2000亩稻田艺术展、千灯会、童话王国、稻田小火车等活动吸引众多市民游客前来打卡。
此次稻田艺术季，走马埭结合田间超市农特产品、惠安乡镇古早美食、泉州老字号品牌打造地方特色美食市集，近百个摊位，美食产品丰富多滋味，游客边玩、边逛、边吃，一站式体验惠安乡村游。
安溪县
安溪县举行“安禧品韵 溪艺承欢”国庆主题体验活动。现场设有麦芽糖展销区、绿豆饼展销区，市民不仅可以感受传统老手艺的香甜滋味，还能品鉴地道闽南风味点心。
中秋国庆期间，安溪铁观音茶膳烹饪技能竞赛暨2026泉州山海厨王争霸赛安溪赛区选拔赛在安溪茶业职业技术学校举行。赛事以茶为媒、以厨为艺，助力泉州"世界美食之都"建设。
永春县
今年来，永春通过创新设计、做强 “功夫永春” 品牌，永春麻粩、金桔、金豆等当地特色美食小吃深受游客青睐。
北溪国庆系列活动深挖山水自然资源，融合国风文化、桃香湖鱼王争霸、千人鱼宴、惠女渔家撒网、大厨现场鱼制作免费品尝、美食市集、夜间经济，打造“白天游园垂钓，夜间赏焰观演”的全天候游玩模式。
德化县
2026年"村碗"古早味嘉年华分会场观音岐文旅城·白泥市集，自9月25日开市以来吸引众多市民游客前来品尝古早美食，开市至今客流已超20万人次。
现场文创市集琳琅、儿童乐园欢腾，仙女飞天、火舞秀、三太子踏街闹阵等非遗引燃全场；发光瀑布倾泻，万千金雨划破夜空，宛如银河落人间。
经济开发区
国庆假期，泉州经济技术开发区火热开启“惠聚金秋 惠购清濛”消费季活动，辖区德泰烟火夜市人气升腾、烟火兴旺，吸引大批市民游客打卡消费。
夜市内特色小吃摊位鳞次栉比，各色美食香气四溢，琳琅摊位、热闹人流勾勒出浓浓的市井烟火。夜市同步丰富夜间消费场景，以缤纷夜经济激活区域消费活力。
泉州台商投资区
国庆假期，泉州台商投资区海丝艺术公园闽南古早味市集火热开市。市集汇集各类闽南传统特色美食，各式古早小吃、地道特色菜品依次排开，游客可一站式品尝原汁原味的闽南风味。
海丝艺术公园兼具滨海丝路人文景致与市井烟火，不少省内外游客慕名前来，一边游园赏景，一边打卡特色美食，沉浸式感受闽南饮食文化魅力。
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