袁宏道(評)《虞初志：七卷》第八冊（卷三），刻本-朱墨套印本，第354页－重酿酒（善酿酒、半甜黄酒）

屠赤水评：便有蝉宫月殿风味。

酘，音豆，重酿酒。醍醐，酥之精液。

名闻洛下，东南去此三二里，傥能迂辔，冀展倾盖之分耳。璆韶甚惬所望，乃从而往。问其姓氏，多他语对。行数里，桂轮已升，至一车门始入，甚荒凉。又行数百步，有异香迎前而来，则豁然真境矣：飞泉交流，松桂夹道，奇花异草，昭烛如昼，好鸟腾翥，风和月莹。璆韶请疾马飞觞。书生曰：“足下榼中，厥味何如？” 璆韶曰：“乾和五酘，虽上清醍醐，计不加此味也。” 书生曰：“某有瑞露之酒，酿于百花之下，不知与……”（原文未完）

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