编制单位:馨本草香养研究院

完成时间:2026 年10月

摘要

梁氏蜀香(陵州蜀香,传统香(蜀香)制作技艺)起源于晚清仁寿聚昌厚择药栈,由儒医梁㵂芳于1919 年川中大疫济世实践中创立,2025 年列入仁寿县第八批县级非物质文化遗产代表性项目名录。本报告依托家传《梁氏蜀香谱》手稿、聚昌厚史料、四代传承人实操记录,结合梁氏蜀香第四代传人梁飘逸二十载复刻实验,馨本草香养研究院跨学科比对研究,立足川帮中药炮制地域流派视角,系统解析梁氏蜀香完整技法体系。

梁氏蜀香的本质,是川帮炮制理论向芳香外用领域延伸形成的川派古香本草香用炮制技艺,坚守“药不亲验,不敢入香;药不炮制,不入香方”家族古训。以馨本草道地香料甄选为起点,经过顺势拣选修制,运用四时辅料蒸香法、盐霜炒香法、陵州花药炙香法三大原创炮制工艺,配套蜀香丹功能性组分,经由三蒸三窨、日晒夜露、坛窖藏香完成熟养;配伍层面严格沿用中医君臣佐使,推行运气调香,实现梳理气机、调和阴阳的香养目标。

研究证实,梁氏蜀香区别于国内其他地域合香技艺的核心标志,是先炮制改性、后和合制香的工艺逻辑,完整移植川帮“因地取材、法顺天时、炮制改性、调畅气机”的核心思想。报告梳理历史渊源、技艺源流、全流程工艺、技法特征、现存困境,提出活态传承与创新路径,为陵州蜀香非遗保护、理论完善、香养文创产业化提供实证依据。

关键词:梁氏蜀香;陵州蜀香;川帮炮制;聚昌厚;香药同源;非遗技艺;馨本草

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一、研究背景与研究方法

1.1 研究背景

川帮炮制是我国中药炮制重要地域流派,根植巴蜀丰富道地药材,擅长蒸制、复制、盐制、药炙,强调顺天时、因地取材、炮制改性、调畅气机,原本多用于内服饮片制剂。晚清仁寿聚昌厚择药栈儒医梁㵂芳,将这套制药体系迁移至炼香,诞生梁氏蜀香。

国内多数传统合香侧重嗅觉审美,原料直接粉碎混合,缺少系统炮制改性工序。梁氏蜀香以医家制香为底色,香即是药,制香即炮制本草,是川帮炮制在芳香药领域难得的活态遗存。过去技艺依靠家族口传手教,手稿残损,缺少系统学术梳理。馨本草香养研究院自成立起,就着手研究梁飘逸自2006 年起就开展的复原研究,开展古法复刻、对比试验、文献考证,形成大量一手实操数据,有必要形成专题研究报告。

1.2 研究资料与方法

1.文献考证法:《仁寿县志》、家传手稿《梁氏蜀香谱》、梁㵂芳自叙手稿、仁寿县非遗公示文件、川帮炮制专著;

2.实物实证法:复刻聚昌厚全套古法工序,开展二十余年实操实验,留存工艺记录、香品样本;

3.对比研究法:将梁氏蜀香工艺与江南合香、北方合香做横向对比,对照川帮饮片炮制规范解析炼香逻辑;

4.跨学科研究:联动嗅觉科学、中药挥发油研究,分析炮制工艺对香料物性、香气组分的影响。

二、梁氏蜀香历史渊源与技艺源流

2.1 时代与地域历史背景

古陵州(今四川仁寿)地处川中,自古本草资源丰饶,古蜀先民便有采草木芳香祭祀、熏香防疫的民俗传统,唐宋至明清巴蜀本土香文化持续积淀,为梁氏蜀香诞生铺垫地域文化土壤。清末民初,社会动荡,基层医疗条件薄弱,民间依靠芳香本草辟秽防疫是重要的乡土应对手段。

聚昌厚择药栈,设立于清光绪二十七年(1901 年),坐落仁寿富加场,是当时陵州区域规模较大的药材集散商号,集药材采买、分拣炮制、批发零售、坐堂行医于一体,即传统 “前店后坊” 模式,也是梁氏蜀香的诞生地与工艺试验工坊。

2.2 创始人与技艺初创

梁㵂芳(18811952),字泽明,号海潮,晚清秀才、儒医,仁寿富加场本地人。青年时期游学成都,研习医术,走访药材市场与民间制香匠人,搜集巴蜀古香方,深入研习川帮中药炮制理论。19041919 年,梁㵂芳受聘于聚昌厚择药栈坐堂行医,历时十五载,日常问诊疗疾、辨药修药、炮制饮片,积累丰厚的本草与芳香药临床经验,撰成家传手稿《梁氏蜀香香谱》。

1919 年川中大疫爆发,时局动荡,公共防疫体系缺位,疫病快速蔓延。梁㵂芳依托聚昌厚充足的川产道地药材储备,立足中医芳香辟秽理论,结合川帮炮制技术创制防疫香方,衍生汤药、香丸、香囊、香灸四类剂型,无偿布施周边乡邻,护佑一方百姓。百姓感念其济世善举,将这套炼香技艺称作 “梁氏蜀香”,技艺由此正式成型,并非家族自命名,是民间的认可与赠予。

梁㵂芳确立家族制香祖训:药不亲验,不敢入香,所有入香本草必须亲自检验炮制,方可入香。他提出核心思想:药材非仅煎汤内服,经炮制后制香,鼻嗅入肺,同样可以宣散辟秽、调畅气机,奠定“香药同源,制香即炮制本草” 的底层逻辑。

2.3 家族传承脉络与当代研究历程

梁氏蜀香依靠手稿记录、家族口传手教代代接续,完整传承谱系:

第一代(创制):梁㵂芳(技艺创立者)

第二代:梁晰清、刘雪琴

第三代:梁冠生、梁秀坤

第四代:梁飘逸(本人)、梁飞;2026 年开启

第五代社会化收徒传承,打破家族封闭传承模式,面向社会传习技艺。

长久以来技艺局限家族内部传承,公开文献稀少,家传《梁氏蜀香谱》出现残损。2006 年,第四代传承人梁飘逸启动系统性整理、考据、古法复刻工作,牵头成立馨本草香养研究院,开展文献整理、工艺复原、跨学科实验、文创研发。20112026 年间携梁氏蜀香作品参与全国各级传统工艺赛事,斩获国家级、省市级多项奖项。2025 年,梁氏蜀香“传统香(蜀香)制作技艺”列入仁寿县第八批县级非物质文化遗产代表性项目名录(仁府函〔2025〕3 号),完成从家族家传技艺到官方认定非遗项目的转变。

历史渊源小结:梁氏蜀香植根古蜀香文化土壤,成型于晚清聚昌厚择药栈,诞生于疫病济世实践;是儒医把川帮中药炮制体系创造性迁移至炼香领域的成果,兼具巴蜀地域医学底色与民间济世的人文精神。

三、基于川帮炮制思想的全流程技法解析

整套工艺可以划分为五大模块:馨本草原料甄选;顺势拣选修制;川帮特色炮制;香丹体系与熟养工艺;君臣佐使运气调香配伍。

3.1 馨本草香料甄选:川帮因地取材思想落地

馨本草是聚昌厚时代形成的香料选材标准,三大原则:道地优先、安全为本、寓理于香。

1.道地优先:优先选用川产道地本草(川芎、川白芷、川木香、川柏等),遵循川帮“就地取材,秉受本土地气”。巴蜀气候潮湿,本土本草擅长清化湿浊,适配本地人居环境。

2.安全为本:拒绝有毒、烈性、燥烈伤正原料。认为香气入鼻,经肺入络扰动气机,药性平和为第一底线。

3.寓理于香:兼顾本草文化寓意,兼顾药性、气味、人文内涵,不片面追求香气浓烈。区别点:普通商业合香优先追求香气表现;梁氏蜀香优先考察本草药性。

3.2 拣选修制切割:顺势而切,保全本草气机

承袭川帮药材净制传统,分为拣选、修制、切割。

1.拣选:人工分拣,剔除霉变、虫蛀、枯朽、泥沙,分级存放;

2.修制:去除粗皮、枝梗残根,分离芳香有效部位;

3.切割核心—— 顺势而切:草木之气顺着纤维脉络运行,顺纹手工切割,最大限度保留挥发油与本草气机;逆纹粉碎会破坏肌理,香气快速散逸,药性紊乱。研究院复刻实验证实,机器暴力粉碎会造成芳香物质提前流失,因此古法坚持手工顺切,不使用高速粉碎。

净制切割之后,原料不能直接合香,必须进入炮制改性工序,即先炮制,后合香。

3.3 三大原创川帮炮制技法(核心工艺)

梁㵂芳将川帮饮片炮制迁移至制香,独创三大陵州本土炼香技法:

(1)四时辅料蒸香法(源自川帮水火共制、复制法)

川帮讲究“药随四时”,四时蒸香依据春夏秋冬四时气运,搭配不同功能性本草辅料隔水蒸香。春用升清,夏用清暑化湿,秋用润燥敛气,冬用温养固本。

·工艺作用:软化本草,去除生涩燥味,缓和药性,激发潜藏香气;使香料之气顺应天时,实现“香合天时”。

·工艺本质:借鉴川帮多次蒸制的复制法,区别于单纯花香窨香,辅料以药用本草为主,同时完成融香与药性改性双重目标。

(2)盐霜炒香法(源自川帮盐炙炮制)

川帮盐炙意在引药入肾、润燥软坚。梁氏蜀香自制盐霜低温慢炒香料。

·工艺作用:盐霜咸凉,低温慢炒不焦;引药气下行,改善芳香药上浮耗气弊端;收敛浮散香气,去除草木腥浊,使香气温润持久。为本技艺陵州梁氏家族独有。

(3)陵州花药炙香法(源自川帮药炙工艺)

取本土鲜花煎煮得到花药汁,喷淋香料,文火微炙。

·工艺作用:借鲜花清和芬芳,丰富香层,中和沉浊,不掩盖本草本味;就地取材,是陵州乡土环境下诞生的炙香工艺。

3.4 蜀香丹系:川帮丹药思路衍生的功能性组分

借鉴川帮丹药配伍思路,创制三类香丹,作为合香药引,非独立香品,解决多药合香药性冲突、香气易散失难题:

1.蜀香五行运气丹:五行本草配伍,梳理气机,调和五脏气化,运气调香核心药引;

2.蜀派古香锁香丹:锁摄香气,减缓挥发,固守本草本气;

3.洞天甘露定香丹:调和诸药冲突,缓和寒热燥的偏性,稳定香品整体药性。

3.5 古法熟养系列工艺(窨晾晒窖藏,延续川帮养药传统)

1.三蒸三窨:一蒸一窨为一轮,共三轮。蒸以改性,窨以相融;密闭闷养,使诸味本草气味交融一体。

2.日晒夜露:贯穿初加工至窖藏前。白日吸纳阳气,夜晚承接夜露清阴,依靠陵州昼夜温差实现自然醇化,散尽燥气;拒绝工业高温烘干,保护芳香挥发组分。研究院多次对照实验证明高温烘干会破坏大量活性芳香物质。

3.坛窖藏香:陶坛密封窖藏,延续川帮药材窖藏养药传统。坛内微环境稳定,持续缓慢醇化,消解新香火气;窖藏时间越久,香品越温润。

3.6 配伍调香:君臣佐使、运气调香,以气机平衡为本

炮制、醇化完成后进入合香配伍,完整移植中医方剂君臣佐使体系,贯彻川帮“调畅气机”。

·君香:确立核心药性与主香韵,针对主要气机失调;

·臣香:辅助君香,增强作用,丰富香气层次;

·佐香:制约君臣香的偏性,抑燥清浊,化解药味冲突;

·使香:引经报使,导引气机归位,协调诸香。

核心理念:中医认为人体气机升降失常则百病生;香为气,鼻入于肺布散周身。配伍首要目标是气机阴阳平衡,嗅觉审美居于其次,这是梁氏蜀香和普通商业观赏合香最本质的区分。

四、梁氏蜀香技法五大核心特点(研究院研究总结

1.源流特点:香药同源,川帮炮制跨领域应用技艺脱胎聚昌厚药栈,不是单纯合香,是川帮中药炮制向芳香外用领域迁移;净制、蒸、炒、炙、丹剂、窖养整套制药体系完整用于炼香,地域流派属性极强。

2.哲学特点:天人合一,顺时、顺物、顺势选材道地;切割顺物性;炮制顺四时;晾晒取昼夜阴阳;整套工序尊重本草物性与天地时序,承载儒医敬物顺天思想。

3.技术特点:改性优先,先炮制、后合香市面多数合香直接混合原料;梁氏蜀香坚持每一味香料先行单独炮制改性,再配伍,再窨藏熟化。工序繁复,生产周期漫长。

4.理论特点:医理统领,气机为本以中医君臣佐使、运气调香为理论内核,香养一体,不以香气艳丽为评判标准。

5.地域原创特点:陵州本土专属技法四时辅料蒸香法、盐霜炒香法、陵州花药炙香法,均是梁㵂芳在陵州聚昌厚后坊原创,家族世代传承,属于川派独有炼香技艺。

五、技艺现存现实困境(研究院调研结果)

1.工艺周期长,难以工业化量产:从原料处理到窖藏完成,完整工艺周期漫长,日晒夜露、陶坛窖藏耗工耗时,和现代快速生产模式冲突,存在被简化工艺的风险。

2.理论阐释不足:川帮炮制、运气调香属于传统中医理论体系,现代科学解读尚不充分,缺少足够多量化实验数据支撑。

3.文献遗存有限:传统以口传心授为主,《梁氏蜀香香谱》手稿残破,史料整理考证工作量大。

4.商业化冲击风险:市场大量商业合香简化炮制流程,容易造成大众对川派药香认知混淆,技艺内核存在被矮化为普通商品香的风险。

六、馨本草香养研究院传承与创新对策建议

基于二十载研究实践,针对梁氏蜀香活态保护,提出四点路径:

1.文献固化与档案建设:系统整理聚昌厚史料、《梁氏蜀香谱》残稿,把馨本草选材、顺势切割、三大炮制工艺、香丹、窖藏等全套操作规范完成文本归档,建立蜀香非遗档案库,把口传技艺转为可留存文献。

2.跨学科科学研究:联动高校科研力量,开展香料挥发油、嗅觉疗愈研究,解析川帮炮制工艺对香材理化性质的改变,用现代研究佐证古法价值。

3.构建多层次传承体系:守住家族核心传承,同时开门收徒开展社会化传承;坚持守住“医理为本、香药同源” 内核,杜绝随意删减炮制工序。开展研学、科普、香艺培训,扩大传播。

4.守正创新推动当代转化:坚守古法核心工艺不变前提下,开发适配现代生活的线香、香囊、香珠、香牌、香枕、香席等香养文创产品;参与各级工艺赛事,以产品为载体传播川派蜀香文化;区分古法蜀香与工业香精香品,维护技艺辨识度。

七、研究结论

梁氏蜀香非遗技艺,植根古蜀香俗文脉,诞生于1919 年川中大疫的济世实践,完整继承川帮“因地取材、法顺天时、炮制改性、调畅气机”思想,形成“馨本草甄选 — 顺势修制 — 川帮炮制改性 — 香丹调和 — 三蒸三窨日晒夜露坛窖养香君臣佐使运气调香配伍”完整工艺链条。

先炮制改性,后和合制香是整套技艺最核心标识。四时辅料蒸香法、盐霜炒香法、陵州花药炙香法三大原创技法,以及蜀香丹体系,共同构成陵州梁氏蜀香独有的技术壁垒。

梁氏蜀香不只是制香手艺,是巴蜀本草文化、川帮炮制学术、陵州儒医香药济世思想的集合载体。做好这套技艺的保护、研究、活态传承,能够丰富我国传统香非遗体系,填补川派药香的学术研究空白,对传统香养服务大众健康具有现实价值。

参考文献

[1]仁寿县志[M]. 仁寿县地方志编纂委员会.

[2]梁㵂芳。梁氏蜀香谱[手稿].1919.

[3]四川省中医药管理局。川帮中药特色炮制技术[M]. 成都:四川科学技术出版社.

[4]仁寿县人民政府。关于公布第八批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知(仁府函〔2025〕3 号)[Z].2025.

[5]馨本草香养研究院。梁氏蜀香考证总报告[R].2026.

[6]馨本草香养研究院。川派古香本草香用炮制技艺实验记录[R].2026.