江苏南京陈先生忙完工作，晚上七八点准备蒸大闸蟹解馋，一共8只，单只35元。螃蟹上锅之后，他本想在床上稍微歇一会，谁知身心疲惫，躺下直接沉沉睡去，一觉睡到第二天早上9点。
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等他醒来走进厨房，眼前一幕让他傻眼。锅里的水早就烧干，8只大闸蟹被持续高温烤得焦黑，彻底烧成炭，几百块直接打了水漂。更巧的是，油烟机开启自动强吸模式，把焦糊气味排出去不少，夜里睡觉全程没有闻到异味，所以他完全没有察觉厨房的险情。
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陈先生事后回想也是一阵后怕。锅里长时间干烧，极易引发火灾，还好这次没有酿成更大事故。他也借此提醒所有人：用火做饭千万不能大意，蒸煮东西时，人不要远离，更不能直接睡着，避免干烧起火，造成财产损失甚至危及安全。
几百块螃蟹没了事小，干烧起火就危险了！做饭用火千万不能离开人⚠️
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