每日质量报道网10月9日日消息 寿阳县市场监督管理局发布食品安全监督抽检通告，以下为通告原文：
本期公告100批次监督抽检结果,涉及餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料共17个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格。其中：不合格样品6批次，合格样品94批次。
不合格样品6批次，具体为：
1、寿阳县果之源果业经营部销售的芒果中吡唑醚菌酯超标；检验机构为奥迈检测有限公司。
2、寿阳县小谢家的菜园子食品超市（个体工商户）销售的辣椒中噻虫胺超标；检验机构为奥迈检测有限公司。
3、寿阳县俊伟菜店销售的葱中噻虫嗪超标；检验机构为奥迈检测有限公司。
4、寿阳县田乐园果蔬经销部销售的姜中噻虫胺超标；检验机构为奥迈检测有限公司。
5、寿阳县春宇超市销售的澳芒（芒果）中吡唑醚菌酯超标；检验机构为奥迈检测有限公司。
6、寿阳县万文菜店销售的甜椒中噻虫胺超标；检验机构为奥迈检测有限公司。
合格样品94批次，具体为：
1、餐饮食品8批次，检验项目为N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、新红、苋菜红、酸性红、赤藓红、亮蓝、极性组分、酸价(KOH)、苯并[a]芘、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁共25项指标。
2、蛋制品1批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)共3项指标。
3、淀粉及淀粉制品2批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、靛蓝、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红共17项指标。
4、豆制品4批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品，以Al计)、柠檬黄、日落黄、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、黄曲霉毒素B₁、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)共12项指标。
5、方便食品2批次，检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、水分、菌落总数、大肠菌群共15项指标。
6、糕点3批次，检验项目为丙二醇、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酸性红、富马酸二甲酯共25项指标。
7、罐头2批次，检验项目为柠檬黄、日落黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、商业无菌共9项指标。
8、酒类3批次，检验项目为酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、新红、胭脂红、赤藓红、苋菜红、诱惑红、酸性红、亮蓝共18项指标。
9、粮食加工品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量、柠檬黄共7项指标。
10、蔬菜制品2批次，检验项目为铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、安赛蜜、大肠菌群、柠檬黄、日落黄共12项指标。
11、薯类和膨化食品1批次，检验项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群共7项指标。
12、水产制品2批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)共3项指标。
13、水果制品1批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、喹啉黄共15项指标。
14、速冻食品1批次，检验项目为过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)共3项指标。
15、调味品2批次，检验项目为铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄、日落黄、胭脂红共10项指标。
16、饮料2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、柠檬黄、日落黄、喹啉黄、界限指标-偏硅酸、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、镍、溴酸盐、硝酸盐(以NO₃⁻计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌共20项指标。
17、食用农产品56批次，检验项目为2，4-滴和2，4-滴钠盐、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、除虫脲、哒螨灵、敌敌畏、地美硝唑、地塞米松、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多西环素、恩诺沙星、二甲戊灵、二氧化硫残留量、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟吗啉、氟唑菌酰胺、腐霉利、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、磺胺类(总量)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲砜霉素、甲硝唑、甲氧苄啶、腈苯唑、腈菌唑、克百威、克伦特罗、孔雀石绿、莱克多巴胺、乐果、联苯菊酯、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭蝇胺、诺氟沙星、铅(以Pb计)、氰霜唑、噻虫胺、噻虫嗪、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、沙丁胺醇、水胺硫磷、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、涕灭威、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、托曲珠利、烯酰吗啉、辛硫磷、溴氰菊酯、亚硫酸盐(以SO₂计)、氧氟沙星、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、赭曲霉毒素A、总汞(以Hg计)共82项指标。
针对抽检中发现的不合格产品，我局及时督导属地市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
《食品安全抽样检验管理办法》第四十六条第三款规定：“任何单位和个人不得擅自发布、泄露市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。”
1、噻虫胺：噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异。
辣椒、姜和甜椒中噻虫胺不合格的原因主要为：（1）种植者未严格遵守农药安全间隔期相关规定，施药后，为达到快速上市追求利益最大化，提前将产品收获上市，或是在蔬菜采收期间使用农药，导致农药残留超标。（2）农药质量低劣，农药行业制药水平参差不齐，农民使用的农药品质不纯，导致蔬菜出现农药残留超标问题。
2、噻虫嗪：噻虫嗪为烟碱类杀虫剂，一般为白色结晶粉末。噻虫嗪杀虫原理为：阻断昆虫中枢神经系统的传导，造成昆虫出现麻痹而死亡。其作用跟啶虫脒、吡虫啉等相似，不仅具有触杀、胃毒、内吸活性，而且具有更高的活性、更好的安全性、更广的杀虫谱及作用、速度快、持效期长等特点。
葱中噻虫嗪超标的原因，可能是农户为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
3、吡唑醚菌酯：吡唑醚菌酯是一种线粒体呼吸抑制剂，它通过阻止细胞色素b和c1间电子传递而抑制线粒体呼吸作用，使线粒体不能产生和提供细胞正常代谢所需要的能量，最终导致细胞死亡。具有保护作用、治疗作用、内吸传导性和耐雨水冲刷性能，持效期较长，应用范围较广。
芒果中吡唑醚菌酯超标的原因可能是：（1）果农未严格遵守农药安全间隔期相关规定，施药后，为达到快速上市追求利益最大化，提前将产品收获上市，或是在蔬菜采收期间使用农药，导致农药残留超标。（2）农药质量低劣，农药行业制药水平参差不齐，农民使用的农药品质不纯，导致出现农药残留超标问题。
特此通告。
附件1：本次检验项目.docx
附件2：食品监督抽检产品合格信息.xls
附件3：食品监督抽检产品不合格信息.xls
寿阳县市场监督管理局
2026年9月30日
晋中市市场监督管理局（知识产权局）主办
附件：附件1：本次检验项目.docx
附件：附件2：食品监督抽检产品合格信息.xls
附件：附件3：食品监督抽检产品不合格信息.xls
通告原文：寿阳县市场监督管理局2026年第2期食品安全监督抽检信息公告
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