核心提示：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年10月02日--2026年10月08日）农产品批发价格200指数为114.83点，比上周下降0.84点，比去年同期下降5.80个点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年10月02日--2026年10月08日）农产品批发价格200指数为114.83点，比上周下降0.84点，比去年同期下降5.80个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-4.3～0.5%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 猪肉 16.23 16.00 19.25 -1.4% -16.9% 羊肉 67.49 67.82 61.96 0.5% 9.5% 牛肉 72.79 72.81 66.10 0.0% 10.2% 鸡蛋 10.71 10.25 8.36 -4.3% 22.6% 白条鸡 17.17 16.99 17.34 -1.0% -2.0%
　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.9～0.5%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 草鱼 17.34 17.14 17.52 -1.2% -2.2% 鲫鱼 19.51 19.24 20.39 -1.4% -5.6% 鲤鱼 14.00 13.90 14.22 -0.7% -2.3% 白鲢鱼 9.97 9.81 9.68 -1.6% 1.3% 花鲢鱼 17.71 17.38 16.56 -1.9% 5.0% 大带鱼 42.31 42.52 40.95 0.5% 3.8% 大黄花鱼 48.95 49.00 43.46 0.1% 12.7%
　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.66元/公斤，比上周下降1.3%，同比下降15.9%。

监测的19种蔬菜价格中，本周葱头、黄瓜、莴笋、胡萝卜和豆角的价格环比涨幅较大，幅度分别为1.9%、1.7%、1.1%、0.9%和0.1%（如表3所示）；菠菜、洋白菜、茄子、菜花和油菜的价格环比降幅较大，幅度为6.4%、4.4%、3.2%、2.8%和2.8%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 葱头 2.68 2.73 2.17 1.9% 25.8% 黄瓜 3.62 3.68 4.94 1.7% -25.5% 莴笋 3.79 3.83 5.55 1.1% -31.0% 胡萝卜 2.26 2.28 2.32 0.9% -1.7% 豆角 6.67 6.68 7.00 0.1% -4.6%
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 菠菜 6.61 6.19 7.80 -6.4% -20.6% 洋白菜 2.04 1.95 2.40 -4.4% -18.8% 茄子 3.45 3.34 4.00 -3.2% -16.5% 菜花 3.61 3.51 5.68 -2.8% -38.2% 油菜 3.20 3.11 4.28 -2.8% -27.3%
　　本周重点监测的6种水果平均价格为6.68元/公斤，比上周下降0.6%，同比下降4.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比 单位（元/公斤） （%） 鸭梨 5.27 5.37 5.47 1.9% -1.8% 富士苹果 9.17 8.96 9.32 -2.3% -3.9% 巨峰葡萄 9.85 9.84 10.08 -0.1% -2.4% 香蕉 4.96 4.94 5.02 -0.4% -1.6% 菠萝 7.67 7.45 8.56 -2.9% -13.0% 西瓜 3.42 3.52 3.40 2.9% 3.5%
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

日期：2026-10-10