《云南野生菌》
云南省位于中国西南边陲，地形复杂，气候多样，土壤类型各异，植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌，当地群众称之为“野生菌”。
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图书简介
《云南野生菌》选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有代表性的大型子囊菌和担子菌。每种均附原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息。书末附参考文献及汉名和拉丁名索引。
本书旨在让读者了解“真菌王国”的概貌，激发青年读者研究真菌的热忱，开展更为系统深入的研究，揭示这一“神秘王国”的科学奥秘，为可持续利用和有效保护这类生物资源服务。
图书信息
书号：978-7-03-072402-1
著者：杨祝良 王向华 吴刚 编著
图书目录
图书特色
物种收录系统全面
书中记载云南野生菌共计548种，隶属25目90科217属。依据生态价值和经济价值划分，包括外生菌根菌、腐生菌、寄生菌、食用菌、药用菌、毒菌等，部分种的价值尚不明确，有待今后研究。
据统计，云南野生菌占全国已知大型真菌总数的57.4%，云南野生食用菌有900种，占世界食用菌物种数的36%，占中国食用菌物种数的90%。
书中既有云南全区野生菌资源概况，也有逐种的原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息，为读者梳理了从资源概况到物种识别的完整链条。
区域物种特色鲜明
云南地跨热带和亚热带，境内又有亚高山温带和高山寒温带气候类型，野生食用菌种类南北有异：从滇南低海拔热带和南亚热带地区，到滇中和滇西北林中，再到亚高山地区，分布各有特点。
本书正文中明确标注“可食”“可栽培”“可药用”“有毒”等种类。
同时，书中也给出易混淆警示。例如，叶状耳盘菌（假木耳）有毒，易与黑木耳相混淆，误食导致光敏皮炎型中毒。
生态经济价值并重
野生菌具有重要的生态价值，按营养方式可分为共生型、腐生型和寄生型。菌根为宿主植物提供水分及氮、磷、钾等矿质元素，提高宿主植物抗逆能力；腐生型真菌分解森林中的植物残余，实现物质循环和能量流动；寄生型真菌对维护生态系统中某些成员的动态平衡起微妙作用。
经济价值方面，云南野生菌年贸易量15万～20万吨，成为经济发展重要组成部分，解决十多万人的就业问题。
书中还提出严防过度采集、加强产品深加工、着力野生食用菌驯化栽培和人工促繁研究等持续利用与保护建议。
安全警示严谨明确
有些毒菌和食用菌的外形往往非常相似，十分容易混淆，只有专业人员借助专业手段方能准确区分。不可因为某个野生菌看上去与书中某种食用菌相似就以为可以食用，更不可将本书作为采集野生食用菌的指南或依据。因此，不熟知的野生菌千万不要吃！只吃熟知的食用菌！本书旨在传播真菌科学知识，而非促使读者采食野生菌。
面向人群
本书可供真菌资源开发利用人员、毒菌中毒预防工作者、蘑菇爱好者、真菌研究人员及大专院校有关专业师生参考。
本文根据《云南野生菌》的内容简介、前言、目录及图片等资料整理，仅用于新书介绍与推广。
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