注意：这种厨房纸，不适合接触食物！很多人都用错了
很多朋友家中都会常备厨房纸，
大家都觉得厨房纸用起来干净又方便。
要提醒大家注意的是，有一种厨房纸其实是不适合直接接触食物的，
要是直接接触食物的话，还有可能会存在着一定的健康隐患，很多朋友都用错了。
【不适合用来接触食物的厨房用纸】
在日常生活当中，
大家可能会使用厨房纸来吸干鱼类或者是肉类表面的一些血水或者是擦干洗好的蔬菜，
有时还会直接使用厨房纸来包裹一些食物。
需要大家注意的是，
现在市面上销售的大多数厨房用纸，
所执行的都是《厨房纸巾》（GB/T 26174-2023）这一标准。
了解之后，
大家就会知道这一标准只是针对于擦拭和清洁这种使用场景而已，
并没有达到直接接触食物的场景。
在这一厨房纸标准当中，
对于纸张的吸水性能，吸油性能以及抗拉强度都有着明确的标注，
同时也对于重金属含量和微生物数量等相应的安全指标提出了要求。
虽说这些纸张的性能以及要求都有相应的标准，
但这些标准只是针对于日常擦拭用途而已，
和能够接触食品的材料安全标准还是有着很大差别的。
比如在这一安全标准当中，
对于甲醛和荧光剂等物品的迁移量就没有明确的要求，
所以说只适于用于当做一次性清洁布，并不建议直接接触入口的食物。
【和食物接触的话，可能会存在哪些隐患？】
首先要注意的就是高温问题。
没有达到和食品级接触的厨房用纸，
如果在接触到一些高温食物或者是物品的情况下，
其中的矿物油饱和烃就有可能会迁移到食物当中，会对健康造成一定的隐患。
其次要注意的就是高油脂问题。
有些朋友在油炸食物的时候会直接用纸巾来进行吸油或者是包裹，
这种操作同样也存在着健康隐患。
食物当中的高油脂就相当于是一种溶剂一样，
而厨房纸当中的一些添加剂和矿物油以及增塑剂都是亲脂类的物质，
在和高油脂的食物接触的时候就会导致纸中的这些化学物质溶出来。
另外要注意的就是，如果厨房纸长时间和一些食物接触的话，
那么其中的一些化学物质迁移到食物当中的总量就会更高一些，同样也会影响到健康
【什么样的厨房纸能够用来接触食物？】
在购买厨房纸的时候，大家可以看一下包装上的执行标准，
符合GB4806.8-2022或旧版2016的食品级厨房纸，是能够用来接触食物的。
这符合食品级的接触标准，
而普通的厨房纸主要针对的就是清洁性能，并没有达到这样的标准。
除此以外，
如果大家所购买的厨房纸包装上面说明产品所使用的是食品级材料，
并且能够提供第三方检测的相应报告的话，
也可以达到和食品接触的标准。
【如何挑选厨房纸？】
首先大家需要明确自己使用厨房纸的具体用途。
如果是想要和食品直接接触的话，
就要符合前面所提到的相应标准，或有明确的第三方检测报告。
如果只是用来日常清洁灶台，当做一次性清洁布来使用的话，
大家选择符合GB/T 26174-2023这一标准的厨房用纸就可以了。
另外要注意的是，
开封之后的厨房纸最好要远离厨房的水槽以及灶台等有可能接触到水和油的地方，
最好密封存放，避免接触到过多的灰尘。
写在文末：
并不是所有的厨房用纸都能够达到直接和食品接触的标准，
大家在选择厨房纸的时候，也要仔细的看一下其符合的执行标准。
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