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栏目介绍

为进一步弘扬科学精神,加大群众科普宣传力度,花都区科学技术协会联合花都区融媒体中心在本微信公众号开设“花都科普”专栏。

专栏将围绕花都区科普宣传工作重点,通过定期发布优秀科普作品,以科学实用、及时高效、通俗易懂为目标,普及科学知识,倡导科学、文明、健康的生活方式,提高广大群众科学文化素质。

第524期

野生蘑菇“颜色朴素就无毒”?

吃完后短期内如没有任何不适

就意味着“没事”?

这些都是认识误区

下面小编要给大家

讲一起今年发生在我们花都的

误食野生蘑菇中毒的

真实案例

今年6月,花都区花东镇某小区一家4口因食用自采野生蘑菇引发呕吐、腹泻等症状,经花都区疾病预防控制中心流行病学调查及省科学院微生物研究所鉴定,确认中毒原因为误食铅绿褶菇(一种含有胃肠型毒素的毒蘑菇)。4名患者经花都区人民医院及时救治,已全部治愈出院,无重症、无死亡病例。

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未食用完的野蘑菇样本

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花东镇食安办工作人员清理毒蘑菇

在此

花都区食药安办提醒

预防误食野生蘑菇中毒

要做到以下:

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切!记!

食用野生菌有风险

珍爱生命

勿采食野生菌

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来源:花都区市场监督管理局、科普中国

编辑:花无缺

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