日本多地养猪场近期接连报告猪瘟疫情,而我国也曾深受其害——广西地方志中清晰留存着三次大规模暴发的详细记录,这让远在海外的疫情动态,悄然牵动起国内养殖业的神经。

耐人寻味的是,猪瘟虽不感染人类,经正规渠道销售的猪肉完全可安心食用;真正需要提高警觉的,反而是旅途途中随手购入、准备塞进行李箱的香肠、腊肉与风干肉条。

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吃肉无需过度担忧,带肉却须格外审慎。一份看似寻常的伴手礼,为何会与千里之外养殖户的全年收成紧密相连?

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疫情看清

2026年10月,日本群马县、爱媛县相继通报养猪场确诊猪瘟,千叶县亦确认野猪感染病例,家猪与野生动物均未能幸免,防控工作必须同步覆盖圈舍内外双重空间。

群马县此次疫情始于10月9日,当地农场发现仔猪出现持续性腹泻等典型征兆,防疫人员当日赴场核查,次日即完成实验室确诊,新华社于10月11日发布权威通报。

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涉事养殖场存栏约1900头生猪,另有一处存在流行病学关联的牧场饲养规模约为900头,两场之间是否存在传播路径,尚待深入溯源,相应防控部署也需延伸至潜在风险区域。

10月11日,群马县政府启动选择性扑杀机制,拟定处置数量约1700头;截至当日15时,已完成扑杀1447头,整个操作严格依照既定方案推进。

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该策略旨在保留健康个体,及时清除可能携带病毒的高危猪只,养殖户前期投入的饲料成本、人工管理及育肥周期能否部分挽回,高度依赖现场评估的科学性与时效性。

阻断传播链是核心目标,同时最大限度保全生产资源亦不可忽视。依据风险等级精准划定处置边界,既是对农户心血的尊重,也为后续恢复生产预留基础条件——幸存猪群仍须持续强化生物安全防护。

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爱媛县大洲市某规模化猪场于10月6日上报异常死亡情况,次日经检测确认为猪瘟病毒感染,该县10月11日通报显示,截至10月10日上午9时,已执行扑杀2267头生猪。

在疫情尚未解除前出生的新生仔猪同样纳入处置范围,实际扑杀总量仍有上升可能;后续的无害化掩埋、环境消杀与场地净化作业亦将持续展开。一场疫情落在具体猪场,带来的不仅是经济损失,更是大量人力物力的现实消耗。

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千叶县鸭川市于10月11日通报新增病例,源头可追溯至10月6日与8日捕获的两头野猪,初筛于10月9日呈阳性反应,最终于10月10日正式确诊。当地随即启动半径10公里范围内的所有养猪场排查工作。由于千叶紧邻东京都市圈,周边密集分布的养殖单元构成不容忽视的风险网络,而猪瘟不传染人的基本特性始终未变。

日本上一次确认本土猪瘟疫情是在2018年9月岐阜县,距今已有26年空白期;本次2026年10月新发病例属既有疫病的再度抬头,说明防控体系不能因长期平静而松懈。海外农场的真实应对场景,让抽象风险变得具象可感;而我国过往经历的沉重代价,则为当下敲响了历史回音。

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三次教训

我国曾多次遭遇猪瘟侵袭,广西农业志明确记载:自新中国成立至1985年间,全区共发生三次集中性流行高峰,波及当时几乎所有县市行政区划。

这三次集中暴发分别发生在20世纪50年代中期至末期、1963年至1966年、以及1980年至1985年,均有翔实档案支撑。

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首轮高峰出现在1954至1957年间,广西累计因猪瘟死亡生猪达9.4万余头;此后防治体系逐步建立,1957年起率先在部分地区试点兔化猪瘟弱毒疫苗,并迅速推广至全区。

由我国科研人员于上世纪50年代自主研发的猪瘟兔化弱毒疫苗(C株),成为扭转防控局面的关键技术支撑,广西全面推行免疫接种后,地方志所载死亡率显著回落。

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我理解,优质疫苗只是起点,真正让每头猪获得免疫力,离不开基层持续稳定的免疫实施能力。研发成果再先进,若无法下沉到一线、无法落实到每一针注射,就难以转化为实际保护力。

第二轮高峰发生于1963至1966年,主战场集中在广大农村地区。地方志将其归因于防疫工作阶段性停滞、跨区域调运活猪及冷冻猪肉引入病原体等多重因素叠加。

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此后广西迅速重建防疫组织架构,重启强制免疫计划,并同步加强生猪流通环节检疫监管。至1967年,全区猪瘟致死率已压降至0.14%,印证了系统性干预的有效性。

第三轮高峰出现在1980至1985年,主要影响农村中小型养殖户饲养的育肥猪和仔猪。志书指出,随着合作化防疫体系解散、群体免疫密度下滑,疫情再度反弹。

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1984至1985年间,广西重新整合乡镇兽医站力量,专项拨付防疫经费,推动免疫覆盖率回升,疫情态势随之趋稳。实践表明:要压住疫情,靠的是人、财、物三要素齐备;要守住成果,更需这些基础支撑长期在线。

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回看日本2026年7月4日静冈县富士宫市报告的病例,系该国首次启用选择性扑杀模式,政策调整依托于当年修订的《家畜传染病预防法》。即便如此,日常生物安全管理丝毫不能放松。茨城县自2020年起持续监测野猪感染状况,截至2026年公开数据,已累计登记野猪阳性样本575例,野外宿主风险长期存在。疫苗免疫、环境消毒与人员车辆管控,各自承担不可替代的防控功能。

群马县本次疫情源头仍在追查之中,野猪活动轨迹为重要线索之一,同时人员进出、运输车辆及饲料配送等环节亦被列为重点排查对象。农场守好自家大门,国家边境更要筑牢第一道防线——那么,那些未经申报的肉制品,究竟是如何入境的?

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一包肉干

2026年10月9日,日本农林水产省对外公布茨城县古河市一家亚洲风味食品店执法结果,实际检查时间为9月29日,现场查获多款禁止进口的肉类产品。

涉案物品含越南产鸡肉加工品、印尼产牛鸡混合香肠等共计25.9千克,已依法作无害化销毁处理。这是该国修法后首例依新规实施销毁并同步向社会公开详情的典型案例。

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商品已然上架销售,但其入境程序并不合规。消费者关注口味是否地道、价格是否实惠,却极少留意背后供应链是否完整合法;仅凭店铺正常营业状态,实难判断产品通关资质。

“能买到”不等于“能合法入境”,外包装再严密、真空度再高,也无法替代法定检验检疫手续。识别真实来源,关键在于查验完整通关信息,商家口头承诺不能替代官方监管凭证。

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目前所有通报均未提及上述商品检出猪瘟病毒,亦无任何证据指向其与群马、爱媛等地农场疫情存在直接关联。流通环节违规与养殖端感染属两类独立事件,调查必须基于确凿证据分别展开。

日本对境外肉制品的高度戒备,不仅涵盖经典猪瘟,亦包括非洲猪瘟。根据日本政府最新防疫资料,该国境内尚未出现非洲猪瘟疫情,需注意二者为两种不同病原体所致的独立疫病。

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前者聚焦于控制已发生的本土疫情扩散,后者重在防范境外病原跨境传入。肉制品作为潜在载体,确实具备将病毒带入国境的可能性;但是否实际携毒、是否具备传播条件,必须通过专业采样检测与流行病学调查予以验证。个人食用后无不适反应,反映的是人体健康状态;动物防疫关注的核心,则是生猪群体是否会因此暴露于感染风险之下。人不感染猪瘟这一事实,绝不能成为绕过检疫程序的理由。

一包肉干看似微不足道,一旦跨越国境,就必须接受与其风险等级相匹配的监管审查。旅客带回纪念食品,检疫考量还需延伸至国内养殖场生物安全屏障,普通人最切实可行的把关动作究竟在哪一步?

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守住来源

我国《禁止携带物名录》与《禁止寄递物名录》明确规定:生的或熟的肉类及其制品,一律不得擅自携带或邮寄入境。普通游客主动规避违禁品携带行为,是最直接、最有效的风险防范方式。即便是少量、自用、独立小包装,同样须严格遵守现行法规。

香肠虽经高温蒸煮,火腿虽有铝箔封装,肉干虽便于分装携带,均不能自动取得豁免资格。寄递方式改变,不等于监管要求降低,所有入境渠道均适用统一检疫标准。

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最应避免食用的,是那些来源模糊、未经官方检疫认证的肉类产品。电商平台上宣称“海外直采”却无法提供进口许可证编号、报关单据或检疫合格证明的商品,不应因营销话术而降低警惕。

旅游途中带回、未履行申报及检疫手续的肉食,也不宜因亲友推荐而盲目信任;尤其来历不明的所谓“野味”,更应坚决拒之门外——一头野猪的价值,远不止于一时口腹之欲。

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通过正规商超、品牌渠道购买的国产猪肉,完全不必因日本疫情而削减日常消费量。确保采购渠道合法、旅行行李合规,才是中国消费者当下最务实的自我防护姿态,切勿将本应理性的餐桌,变成情绪化的焦虑策源地。

更值得深思的是损失承担机制:个别旅客图一时便利违规携肉,潜在疫情扩散后果却可能由广大养殖户承担。个人获取的些许便捷,绝不应转嫁为他人承受的系统性风险。

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广西三次历史高峰留下的沉重账本,日本当前农场中正在执行的扑杀与消杀作业,都在提醒我们:养殖业损失从来不是抽象数字,而是真金白银的投入、夜以继日的劳作与数月甚至数年的等待。疫情范围、供应波动与处置成效共同决定市场走向,目前日本局部疫情尚不足以推导出我国肉价必然上涨,眼下最可控的变量,仍是每个人的购买选择与出行自律。

选购认准资质齐全的销售渠道,出行严守检疫申报义务,远离未经检疫、来源不清的肉制品;一份伴手礼少一分侥幸心理,便少一个可能撬动养殖安全防线的风险支点。