立秋一过,最明显的感受就是天气悄悄变了。不再是夏天那种闷热黏腻、浑身出汗的湿热感,取而代之的是早晚微凉、空气发干的状态,也就是老一辈常说的“秋燥”正式上线。
很多人喝茶从来不看季节,夏天喝什么茶,立秋之后还照旧喝。殊不知一年四季喝茶讲究“顺时养生”,夏天的凉茶、浓茶,秋天继续喝不仅不养生,还会悄悄伤脾胃、加重干燥、让人秋乏加重。
秋天喝茶的核心原则特别简单:弃寒凉、重温润、善润燥、解余暑。不用盲目跟风贵的茶,选对适合秋季体质的茶,比什么都重要。
今天就给大家整理出立秋后最该喝的5种茶,每一种都对应不同体质和秋季症状。尤其第三种,90%的人从开春喝到秋天,全程都喝反了,越喝越不舒服,看完赶紧改过来!
第一种:乌龙茶,立秋第一过渡茶,清暑润燥两不误
乌龙茶绝对是立秋到秋分这段时间的万能过渡茶,也是所有茶类里最贴合初秋气候的一款茶。
懂茶的人都知道,茶叶分寒、凉、平、温、热五种属性。夏天适合喝寒性绿茶清热解暑,冬天适合喝温性红茶暖胃。而初秋是夏暑转秋凉的过渡期,天气最是反复无常,白天依旧艳阳高照、燥热难耐,晚上秋风阵阵、凉意袭人,寒热交替最容易身体不适。
乌龙茶属于半发酵茶,茶性不寒不热、性质平和,刚好卡在绿茶和红茶中间,完美适配初秋的多变天气。
它既能把夏天积攒在体内的湿热、火气慢慢代谢掉,缓解初秋依旧存在的口干心烦、身体困重;又不会像绿茶那样寒凉伤胃,也不会像红茶那样温热上火,刚好平衡身体状态。
日常大家常喝的铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶都属于乌龙茶。初秋白天闷热的时候,泡一杯清香型乌龙茶,生津解渴、清爽解腻;等到中秋天气转凉,换成浓香型岩茶,温润醇厚,暖胃又安神。
不管是上班族、熬夜党,还是日常爱吃重油重辣的朋友,立秋喝乌龙,不挑体质、几乎零踩雷,是全家都能喝的养生好茶。
第二种:老白茶,秋燥克星,嗓子干、皮肤干必喝
立秋之后,大家有没有发现一个问题:明明没怎么晒太阳,却总觉得喉咙干痒、喝水不解渴,皮肤紧绷起皮,早上起来口鼻发干、甚至轻微干咳。这就是典型的秋燥伤肺的表现。
这个时候千万别再喝性寒的新茶、凉茶,越喝燥气越重。而存放三年以上的老白茶,就是专门针对秋燥的养生好茶。
老白茶经过常年转化,寒性完全褪去,茶性温和平缓,自带润燥生津、润肺利咽的效果,和秋天的养生需求完美契合。
很多人只知道白茶好喝,却分不清新白茶和老白茶的区别。刚采摘的新白茶茶性偏凉,夏天喝清热解暑刚刚好,立秋之后就不适合常喝了,容易刺激肠胃、加重体寒。
而老白茶经过陈放发酵,性质变得温润柔和,煮着喝效果翻倍。茶汤绵柔甘甜,带着淡淡的枣香、药香,喝完之后喉咙润润的,瞬间缓解秋天的各种干燥不适。
不管是老人小孩,还是脾胃虚弱、容易上火干咳的人,立秋后每天煮一壶老白茶,坚持喝一周,就能明显感觉到口干、嗓子干的问题改善很多。而且温和不刺激,四季皆宜,秋天喝更是事半功倍。
第三种:绿茶!90%的人都喝反了,常年喝错伤身
这就是今天重点提醒大家、无数人喝错的茶!
很多人一年四季只喝绿茶,觉得绿茶清淡解渴、清热去火,不管春夏秋冬从不换茶。殊不知绿茶只适合盛夏喝,立秋之后越喝越伤身,绝大多数人完全喝反了季节!
绿茶是不发酵茶,保留了茶叶最原始的寒性,核心作用是清热、解暑、降火,专门针对夏天的高温酷暑、心火旺盛、浑身燥热的症状,三伏天喝绿茶,是最养生的选择。
但立秋之后,天地阳气收敛、阴气渐生,人体的阳气也开始向内收敛,脾胃阳气逐渐变弱。这个时候再长期喝寒性绿茶,就是逆势而为。
很多人秋天莫名出现胃寒胃痛、手脚冰凉、腹泻胀气,还有人越喝水越干、秋燥加重,根本原因就是立秋后还在猛喝绿茶!
这里教大家正确的喝法,千万别一刀切戒掉:
- 初秋白天温度依旧很高,正午闷热的时候,可以少量淡泡绿茶解暑;
- 早晚绝对不能喝,空腹坚决不喝;
- 等到处暑过后、天气彻底转凉,就要完全停掉绿茶,换成温润的茶品。
简单总结:绿茶夏喝养生,秋喝伤身,这也是最容易被忽略的秋季喝茶误区,赶紧转告家里常年喝绿茶的亲人!
第四种:红茶,秋日暖胃首选,体寒、手脚冰凉必囤
经历了一整个夏天吃冷饮、吹空调、喝凉茶,绝大多数人的脾胃都积攒了寒气。立秋之后脾胃功能偏弱,稍微吃点凉的、吹点冷风就肠胃不舒服,这时候温性的红茶就派上大用场了。
红茶是全发酵茶,茶性温和醇厚、自带暖意,是所有茶里最养胃、最驱寒的品类,专门适配秋季微凉的气候和虚弱的脾胃状态。
夏天我们追求清热,秋天我们重在温补。红茶最大的作用就是温中散寒、暖胃护胃、促进消化,能慢慢驱散夏天堆积在体内的寒湿之气。
日常大家常喝的正山小种、祁门红茶、滇红茶都非常适合秋天。茶汤红润甘甜,没有寒性刺激,就算空腹淡喝也不会伤胃。
尤其适合体质虚寒、秋天容易手脚冰凉、怕冷乏力、脾胃虚弱的人群。女性朋友、中老年人、肠胃不好的人,立秋后多喝红茶,能很好的温补身体、提升阳气。
切记:秋天喝红茶一定要淡泡,不要泡得过浓,浓茶容易导致失眠、上火,淡饮温润养生。坚持喝能明显改善秋天畏寒、乏力、胃不舒服的问题。
第五种:枸杞菊花茶,秋日养肝明目,缓解秋乏眼疲劳
立秋之后还有一个很明显的身体变化:总是昏昏沉沉、提不起精神,频繁犯困、注意力不集中,眼睛干涩酸胀、视物模糊。这就是典型的秋乏+秋燥伤肝。
中医常说“秋养肺,亦养肝”。秋季干燥不仅伤肺,还会耗损肝血,加上现代人长期看手机、对着电脑熬夜,秋季眼睛不适的问题会格外严重,这时候就适合喝温和清润的枸杞菊花茶。
这款茶不是传统茶叶,却是立秋专属的养生茶饮。菊花疏风清热、清肝明目,性质微凉但不寒凉,刚好能清掉初秋残留的虚火,不会损伤脾胃;枸杞滋补肝肾、滋养肝血,中和菊花的凉性,两者搭配互补,性质平和适中。
立秋之后坚持喝,能完美缓解秋天眼睛干涩、头晕眼花、熬夜上火、困倦乏力的问题,特别适合上班族、学生党、经常刷手机的人群。
如果平时气虚乏力、体质偏弱,还可以少量加几片黄芪,补气养生效果更好,男女老少都能喝,是秋季性价比最高、最实用的养生搭配。
最后给大家总结一下秋季喝茶的黄金口诀,记牢就能喝对一整秋:
初秋喝乌龙清余热,秋燥喝老白茶润身,体寒喝红茶暖胃,眼累喝菊杞养眼,绿茶立秋后少喝慎喝!
喝茶从来不在于喝贵的、喝稀有的,在于顺应时节、适配体质,喝对了是养生,喝错了是伤身。
夏天的喝茶习惯该换了,这份秋季喝茶指南赶紧看看,秋天好好喝茶、好好养生,安稳度过干燥秋季节!
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