齐鲁网·闪电新闻10月13日讯10月10日至12日,未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会——2026年山东省粮油学会学术年会在山东理工大学举行。11日上午,会议开幕式举行。中国粮油学会理事长卢景波,山东省科协副主席张波,山东省粮食和物资储备局副局长刘萍,山东理工大学校长李玉霞,山东理工大学党委副书记、山东省粮油学会理事长杜方岭出席。

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卢景波在致辞中表示,要围绕推动粮食产业高质量发展同向发力、同题共答,争当数智融合的“领跑者”,勇做标准建设的“探路者”,打造青年人才的“蓄水池”,为保障国家粮食安全作出新的更大贡献。

李玉霞指出,粮食安全是“国之大者”,粮油产业是保障国家粮食安全的民生基石。学校因农机而生、因农业而兴,始终将服务粮油产业、守护食品安全作为学科布局的重要方向,今后将进一步加强交流合作,携手为推动农业农村现代化贡献力量。

杜方岭回顾了山东省粮油学会自成立以来的工作,介绍了本次年会的主题和活动安排。他希望以本次年会为新起点,把论文写在齐鲁大地上,把成果转化到产业一线中,为保障粮食安全、建设健康中国贡献力量。

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主旨报告环节,中国海洋大学食品科学与工程学院薛长湖教授、中国农科院油料作物研究所李培武研究员、江南大学食品学院王兴国教授、农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠分别作专题报告。期间,大会举行了“中裕杯”首届山东省大学生“三美农食”创新创意大赛、2026年度山东省粮油学会科学技术奖、优秀论文奖等颁奖仪式,发布了山东省粮油学会会标。山东省粮油学会与山东省学校后勤协会签署战略合作协议。

为促进健康粮油与校园营养健康需求有效衔接,会议同期举办健康校园专题研讨会,聚焦高校食堂大宗食材政府采购管理、小麦源功能食品开发等议题,邀请粮油科研机构、食品企业及学校后勤管理领域代表,围绕校园粮油食材采购、产品品质保障、健康粮油开发应用等内容展开研讨。

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本次大会主题以“数智融合,健康粮油”为主题,由山东省粮油学会主办,山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所承办。来自国内粮油领域的专家学者、高校科研院所代表、粮油企业负责人等300余人参会。

闪电新闻记者 苏佳 通讯员 赵星 报道