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怀/集/地/道/农/产/品

“秋风起,花生香。” 花生素有 “长生果” 之美誉,营养丰富、老少皆宜。金秋正是花生丰收的时节,此刻的怀集花生颗粒饱满、香气浓郁。一把香脆的花生,既能解馋,更能补益身心,是秋日里最踏实、最熨帖的慰藉。

01

花生的挑选与储存

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处暑之后,阳气渐收,阴气渐长。此时应顺应天时,早睡早起,保持内心的宁静与平和,是秋日养生的关键。可以在闲暇时静坐冥想,或是漫步于自然之中。

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壹

・看外观・

选择外壳完整、颗粒饱满、色泽自然的花生,避开霉变、虫蛀与干瘪的次品。

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贰

・闻香气・

新鲜花生带有淡淡的清香;若闻到霉味或哈喇味,说明已不新鲜,不宜食用。

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叁

・妥储存・

花生宜装进密封罐,置于阴凉干燥处,防潮防霉,才能保持久久的香脆口感

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02

花生吃法

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花生吃法多样,蒸、煮、炒、炖皆宜。秋日里用花生做几道温润小食,既解馋又养人:

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・水煮花生・

原汁原味,清甜软糯,健脾养胃,是秋日最朴实的零嘴。

・花生炖汤・

花生与莲藕、排骨同炖,汤鲜味浓,暖胃生津,润而不燥。

金群白玉花生

果仁饱满,入口甘香有层次,邀您品尝

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客服电话18938440541

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▍来源:助农

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