滨海“秋菜”，集中出道啦！
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寒露已至滨海的菜市场里各种时令美味接连上新菱角、莲藕、茨菰、莲子……这一季都上了哪些好物又有哪些值得尝鲜？一起来看⬇️⬇️⬇️
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出水的菱角带着清甜
煮熟后轻轻一掰
粉糯的果肉入口绵密
是滨海人秋日里
最朴实的小零嘴
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塘泥里挖出的莲藕
一节节码得整整齐齐
炖一锅莲藕排骨汤
汤色乳白，入口清甜
暖胃又暖心
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白白净净的茨菰正当季
红烧入味、清炒爽口
微苦里带着回甘
是秋天独有的滋味
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新鲜莲子剥开翠绿的莲蓬
颗颗饱满如玉
生吃清甜爽脆
煮粥则软糯清香
是秋日里的一抹清润
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百合
百合煲汤，甜糯润口
一碗下肚，润肺又安神
只需一口
就能抚平季节带来的燥意
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芋头
裹着细绒的芋头
蒸熟了入口又糯又滑
蘸上一点白糖
或是做成葱油芋艿
都是让人念念不忘的家常味道
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柿子
红彤彤的柿子
像一盏盏小灯笼挂在枝头
软糯的果肉一吸就化
甜意从舌尖一直沁到心底
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猕猴桃
十月正是猕猴桃集中成熟的时候
果肉细嫩、汁水丰盈
剥开薄皮咬一口
绵软化渣，维C满满
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带鱼
秋风起，带鱼肥
银鳞闪闪的带鱼煎至两面金黄
外酥里嫩，肉质紧实鲜香
是滨海人家秋季餐桌上
不可或缺的一道硬菜
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泥螺
滨海滩涂的泥螺
到了秋天最为肥美
腌渍后咸鲜适口
嘬一口
满嘴都是大海的鲜味
配粥下饭皆是一绝
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花甲
这时候的花甲肉质饱满
爆炒时加入葱姜辣椒，鲜香微辣
鲜、香、微辣在舌尖炸开
一口一个停不下来
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海螺
海螺肉质弹牙
白灼原汁原味
辣炒鲜香带劲
牙签挑出螺肉的那一刻
鲜甜的汁水在嘴里爆开
一口就爱上
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这些时令“秋菜”
不声不响地端上了滨海人的餐桌
也顺着舌尖落进了胃里
落进了日子里
你最爱吃哪样时令菜？
评论区聊聊吧！
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