很多家庭厨房里，都摆过一口苏泊尔的锅。
但很少有人知道，一手把这个国民炊具品牌做起来的老爷子苏增福，曾经承受过铺天盖地的指责。
2006年，一条消息震动商界。 苏泊尔创始人苏增福，把手里绝大部分股份卖给法国SEB集团，手里仅仅留下0.01%的股份。
消息传开，铺天盖地的骂声砸向他。 “败家子”的标签扣到头上，不少人觉得，他把辛辛苦苦养大的民族品牌，拱手送给外国人。
这么多年过去，苏泊尔市值翻了不止10倍，曾一度突破430亿。
回头再看当年这场饱受争议的交易，很多人才慢慢读懂这个浙江老爷子心里的盘算。
饿出来的韧劲，从配件工干到造锅大王
1941年，苏增福出生在浙江玉环一个穷苦村子。
小时候最深的记忆，就是饿。日子苦到五毛钱，都要掰成七瓣撑一整个星期。
19岁，为混一口饭吃，他选择去当兵，在东海舰队一干就是八年。 海风磨出他骨子里能扛事的韧劲，再苦再累，也咬得住牙。
退伍之后，工作没有着落，只能回家种地。
后来机缘巧合进了镇上农机厂做供销员。 跑供销的日子，苦到什么地步？ 买不到卧铺，火车硬座底下，蜷起身子就能睡一觉。脏、挤都顾不上，一心只想把业务跑出来。
1986年，45岁的苏增福当上一家小厂厂长，专门给沈阳双喜压力锅做配件。
天天给大厂做边角配件，他心里不甘心。 凭什么我们只能给别人打工，就不能自己造出完整的锅？
那时候45岁，不少人已经盘算安稳过日子。苏增福却咬牙借下300万巨款，要引进整套压力锅生产线。
这在当年，是一笔天文数字。 股东害怕风险纷纷撤股，镇领导也出面警告，所有人都觉得他疯了，在巨头双喜的饭碗里抢食，根本没有活路。
可苏增福认准的事，九头牛都拉不回来。
厂子做出来贴牌玉环双喜，生意一度做得红火，年利润冲到七八千万。 变故来得猝不及防，双喜直接断掉商标授权，等于直接掐住工厂的命门。
据说站在沈阳机场，这个当过兵的硬汉掉了眼泪，发愁偌大工厂几百号人往后出路在哪。 哭过之后，路还要继续往前走。
1994年，“苏泊尔”正式挂牌面世，名字取自英文SUPER，寓意“超级”。
没多久，国家出台压力锅新标准，要淘汰容易爆炸的老式压力锅。 老牌大厂嫌技改花钱，磨磨蹭蹭不愿动手。苏增福抓住机会，把全部资源投入安全压力锅研发。
1995年，一句“苏泊尔安全到家”传遍全国。
当年就卖出四百多万口锅，直接拿下国内压力锅半壁江山，把曾经的巨头双喜拉下神坛。
2004年，苏泊尔成功登陆深交所，成为国内炊具行业第一家上市公司。
巅峰之时放手，外人看不懂的一场抉择
企业走上高光时刻，所有人都以为苏增福会守着自己一手打造的企业继续做大。
谁也没料到，仅仅两年之后，他做出了那个饱受非议的决定：出让大部分股权给法国SEB集团，仅保留0.01%股份。
外界骂声四起，苏增福选择沉默。 后来在采访里，他才讲透自己的顾虑。
他曾经考察过韩国南鲜集团，曾经风光无限，最后扛不住人力成本暴涨直接倒下。国内工人工资逐年上涨，劳动密集型炊具行业，未来的压力会越来越大。
苏增福打过一个很形象的比方：猪养到八成就要出手，不要等到养到顶峰才卖，那时候往往就要开始走下坡路。
与其等到企业被逼到绝境断臂求生，不如趁着企业状态最好的时候，引入更强的技术、全球渠道，换一条生路。
这笔交易，让苏氏家族拿到几十亿的现金。 旁人都觉得，手握巨额财富，已经65岁的苏增福，完全可以环游世界，安安稳稳享受晚年。
但苏增福骨子里那股折腾劲，从来没有停下来。
68岁再创业，十亿砸进无铅水龙头
2007年，一次闲聊，朋友提起市面上大量铜制水龙头铅超标，对小孩子身体伤害极大。 说者无心，听者有意。
苏增福当场拍板：要做健康的不锈钢水龙头。
那一年，他已经68岁。 家里人极力劝阻，外人也冷嘲热讽，钱多烧得慌，放着清福不享，何苦再去遭罪。 老爷子脖子一梗，还是一头扎进新的实业赛道。
做不锈钢水龙头，最大拦路虎是抛光工艺。 人工抛光粉尘大，伤工人身体，成本还居高不下，一个龙头抛光就要一百多元。苏增福决心啃下自动化抛光这条硬骨头。
整整四年时间，大把资金流水一样投进去，前后十亿砸下去。 一代生产线，报废；第二代，依旧不行。反复推倒重来，大把设备直接作废，压力如山。
一直熬到2012年，第一只无铅不锈钢水龙头终于研制成功。
更厉害的是，他把单只抛光成本，从一百多元硬生生压到3块钱。 拿到成品的那一刻，满头白发的老爷子，笑得像个拿到新玩具的孩子。
之后苏增福带着团队全面布局卫浴行业，建起大型生产基地，杀入卫浴十强。
到了八十多岁，依旧经常泡在玉环的工厂车间，盯着生产线的细节。
只要还能动，就要继续干
有人问过苏增福，钱已经够几代人花销，这么折腾，到底图什么？ 老爷子的回答直白又有力量：“只要我还能动，还有一口气，我就会继续做下去。直到心脏不跳了，那才算完。”
他这一生，吃过饿肚子的苦，扛过部队海风，借过巨款赌前途；亲手打造国民品牌，在巅峰时背负骂名放手，古稀之年又重新开启二次创业。
就像高压锅，经过无数压力煎熬，才释放出巨大能量。 当年骂他的声音，很多是站在民族情绪的角度；可商业世界，从来不是只有一腔热血就能够走远。
不是所有人都认同苏增福当年卖掉苏泊尔的选择。 但不可否认，这位老一辈浙商身上那份不服老、死磕实业的韧劲，值得让人深思。
信息来源： 新浪财经 ——2022‑05‑18 ——《6旬商人以40亿低价卖出公司，只留0.01%股份，如今公司市值翻十倍》 人民网财经 ——2012‑12‑07 ——《71岁苏泊尔创始人 二次创业卖水龙头》 央广网财经 ——2012‑11‑28 ——《老骥伏枥 志在千里——苏增福的二次创业》 环球网 ——《苏泊尔创始人苏增福的二次创业人生》 浙江日报 ——《苏增福：实业为本》
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