上礼拜陪家里老人逛水果店,老人举着个蛇果端详半天,直嘀咕这么贵,怕不是什么稀罕物。其实摊上最值钱的,往往不是果子,是那一块小标签牌。同样的果子套个洋名字,身价立马翻着跟头涨,这八样,扒开名字一看,全是老熟人。

人参果

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头一个就说它,蹭的名头最响。听着就想到西游记里三千年一熟的仙果,掰开了看,这东西水汪汪的没多少果味,甜度也平平,学名唤作香瓜茄,云南石林、甘肃民勤都成片种着, 说白了就是个茄科果子 ,吹上天的养颜补气功效一概沾不上边,长得也跟电视剧里那挂完全不是一回事。小时候守着电视机,馋那颗三千年一熟的果子馋了多少年,真吃到嘴里才明白,稀罕劲儿全在名字上。

蛇果

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跟蛇没有半点关系,红彤彤一身,看着就贵气。英文名叫 Delicious,本是「美味」的意思,经粤语一音译,讹成了蛇果,本尊就是 红元帅苹果 ,甘肃天水的花牛苹果跟它是同宗兄弟。口感偏面偏甜,家里过年走亲戚拎过一回,听着体面,价钱比普通苹果贵出去一截。

奇异果

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猕猴桃出了趟国,回来就改名换姓了。上世纪新西兰把苗引过去,培育好了,拿国鸟几维鸟的名字起了个奇异果,进口回来一个顶国内 一筐猕猴桃的价钱 。陕西周至、眉县满山都是猕猴桃园,秋天在周至的园子里现摘过一个,酸里裹着甜,还透点瓜香,跟超市冷库货压根不是一个味道,别被产地迷了眼。

牛油果

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本名鳄梨,果肉淡得没什么滋味,头些年摆在店里没几个人多看一眼。轻食风一起,它被捧成了 健身圈离不开的超级食物 ,一个卖到十几块。云南孟连这几年种的国产牛油果已经上市,价钱只有进口一半,东西一样,贵的是营销,不是果子。生啃过半个,那滋味实在谈不上享受,倒是抹面包、拌沙拉还能压得住。

士多啤梨

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头一回听见,还当是什么稀有梨种。它压根就不是梨, 粤语里念的不过是草莓的英文 ,这名字早年在港澳流行,传进内地就成了营销噱头。要吃草莓,楼下水果店当季的就行,口感和营养跟贴着三个洋字的没大差别,差的那些钱,全付给了名字。

恐龙蛋

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名字唬人,摊主还爱讲个史前故事。骨子里是杏跟李串出来的种,跟黑布林、红李子本是一家子, 无非个头大些,果皮紫红带纹路 。摊主顺着长相起了个霸道的名,价钱也跟着上去了。买过一回没放熟,又酸又硬,搁几天才等到那口甜。

圣女果

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多少人不碰西红柿,却抢着买圣女果,海南的千禧果换个标签又贵一截。说破天,它也是 番茄家谱里的樱桃番茄 ,热量、番茄红素跟大西红柿没实质差别。家里冰箱常年备着一盒,当水果抓着吃,甜是甜,钱花得没必要翻三倍。

芭乐

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听着像进口货,脱了马甲就是番石榴本尊,福建漳州、广东潮汕一带满街都是,本地人从小管它叫 鸡屎果,路边树上摘下来就啃 。商家给改了个洋气的名,再分出红心、软心、脆甜,档次一下就上去了。再怎么分类,也就是颗普通本土果子,好处无非维C多、纤维足。在漳州街头见人蘸着甘草梅粉吃,一口才服气,对付着吃反倒对味。

水果摊上认果不看名,兜里的钱才花得踏实。这八样,您交过哪种学费?没交过的最好,交过的,往后摊上再听见这些花名,看看就走就行了。