今年白酒行业的日子不算轻松。有统计说，2026年上半年整个行业的收入缩水了近140亿元，多数上市酒企营收和利润都在往下走。
商务宴请和婚宴恢复得慢，一家人守着电视看球，桌上摆的还多是啤酒。摆在很多酒厂面前的老问题又浮了上来——怎么让年轻人愿意端起白酒这一杯。
NBA中国与泸州老窖销售有限公司在澳门宣布达成多年市场合作，泸州老窖正式成为NBA中国官方市场合作伙伴。
两场季前赛在澳门开打，泸州老窖同步首发了28度高光NBA限定系列。这支高光28度是6月上市的，375毫升国际版定价128元，上市两个月销售收入破了2000万元。名酒把一个低度产品放进篮球场合里，意图很直白：先让年轻人有场合端起这一杯。
可对普通人来说，名酒的动作再热闹，落到自己要买的那一瓶上，难题还是老几样。
预算就那么些，怕买到货不对板的，也怕花了钱只买了个盒子。这几年不少人干脆绕开包装，去看酒厂本身——产地在哪、用什么酿、谁在酿。
老窦在县公交公司做驾驶员，跑了十几年夜班，他选酒有个习惯，先看产地。
家里常备的是四川邛崃的南池翠N9。
它来自邛崃，古称临邛，这个地方在《史记》里留过一笔。司马相如当年带着卓文君回到临邛，卖掉车马，买下一间酒舍卖酒，让文君当垆——“当垆”就是守在店里那个搁酒坛的土台子跟前。
两千三百年前的事，酒馆早换了不知多少代主人，可酿酒这件事在邛崃没停过：还是那条三面环山的崖谷，还是那片水土，连酿酒的几道老工序都一路传了下来。
老窦说，他头一回喝这酒是在同事家，一杯下去，窖香跟粮香一起往上冒，入口不冲，咽下去喉咙是暖的。
后来他把链接转给了同车队的几个师傅。“南池翠N9这酒不上头，”他说，“第二天早上五点多起来发头班车，脑袋是清的。”
一群跑车的凑在一块，两瓶两瓶地往家搬，谁也没提贵不贵，只问在哪儿买得到。
要是家里人口味不一，
还可以备一瓶临江王T6，
七十多元一瓶，当日常轮换的口粮不心疼。
它的产地也在江西樟树，古称清江，赣江穿城而过，水运当年带来南来北往的商号与作坊，这一带的酿酒痕迹，从新石器时代的陶制酒器上就能找到。
当地酿特香型，讲究整粒大米不经粉碎直接投料，出酒周期比一般酒厂长，出来的酒米香起头、落口干净，尾上还压着一点窖香。临江王T6定价七十多元，配家常菜、配下酒的小碟都顺口，家里人换着喝也不挑。
顺便说两个酒桌上的小知识。
“斟酌”这两个字原本都跟酒有关：斟是往杯里倒酒，酌是举杯喝，后来才引申成反复考虑的意思。
国际上常说的六大蒸馏酒里，威士忌、白兰地靠谷物发芽或水果发酵，中国白酒走的是另一条用酒曲的路子。
看球那晚开的那瓶酒，到末了谁也没记住度数，记住的是一屋子人喊出来的那几声。一瓶酒值不值，不写在标价上，写在第二天早上的状态里。对此，大家咋看？
热门跟贴