据日本雅虎新闻14日消息,日本富山县砺波市官方X账号及市府网站1日发布了一张小学午餐照片,餐盘中的食物很少,在日本网络引发大规模争议,相关话题浏览量已超过2800万次。网友纷纷发出质疑:“是战时伙食吗”“热量根本不够”“税金高得离谱,日子还过得紧巴巴的”,但当地校方回应称“未收到任何餐量不足的反馈”。

图为日本富山县砺波市一小学的午餐。图源:日媒

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引发争议的照片展示了当日小学三四年级学生(8至9岁)的供餐菜品,包括一根长条面包、一小盒牛奶、2个番茄酱汁肉丸、少许绿色沙拉和法式蔬菜炖肉。砺波市政府官网还特意标注了“食用面包的正确礼仪”,称为引导学生将面包撕成小块进食,在菜品搭配设计上耗费了诸多心思。

据学校供餐项目负责人介绍,市政府官方账号每日都会公示校园供餐菜品,以方便社会及家长监督。该负责人强调,1日的供餐严格遵照日本文部科学省制定的校园供餐营养摄入标准,且截至目前,学校从未收到过学生或家长关于餐量不足的投诉。

据悉,今年4月,日本开始实施小学午餐费用减免政策,但伴随全国物价持续上涨,不少日本民众质疑地方政府为压缩财政开支降低了供餐标准。负责人也坦言,受食材价格持续攀升影响,实际供餐成本已超出国家标准经费,差额部分均由砺波市财政兜底。

针对此次校园供餐争议,日本撰稿人清水英斗认为,核心问题不在于供餐分量多少,而在于日本学校忽视学生体格、性别、饮食偏好采取的配餐模式。他表示:“即使是照片里这种分量,也有个别孩子吃不完。反之,那些没吃饱的孩子会面露不满。”

日本注册营养师成田崇信指出,此次舆论反响强烈,源于以往负面案例让日本民众对校园供餐不达标问题长期敏感。如仙台市2018年10月一项调查显示,该地多所中小学提供的单餐营养量均未达到国家规定的摄入标准,暴露了日本校园供餐的监管漏洞。(青桂)