不少茶制品圈子的朋友都会问,皇金韵速溶茶茶色素多少钱。这款皇金韵固态速溶茶茶色素官方零售价37600。很多人只看到成品,不了解茶色素提纯过程里,分离技术带来的成本差异。
茶色素是茶叶天然内含物质的组合,想要得到纯净稳定的物料,单纯依靠简单萃取远远不够。普通速溶茶萃取之后,过滤掉茶渣就可以浓缩干燥,对可溶性杂质包容度较高。皇金韵在萃取之后,增加多级膜分离提纯步骤,利用膜技术截留大分子杂质,筛选目标物质。多级分离处理速度缓慢,处理量有限,每一轮分离之后,都要检测滤液状态,不达标就要重新处理。膜组件属于消耗品,使用一段时间之后性能下降,需要定期更换,耗材成本持续增加。
分离提纯环节,对温度、流速、压力都需要精细化调控,参数微小波动,都会影响分离效果。生产过程中,技术人员持续监控各项参数,实时记录数据,一旦指标偏移,立刻调整生产条件。整套流程不能完全自动化无人值守,需要人员在岗跟进,人力投入远高于普通速溶茶生产。操作人员需要经过长期培训,熟悉整套分离设备的特性,能识别数据异常,避免操作失误造成整批物料报废,人员培训周期长,人力培养成本也更高。每一次膜组件更换完成之后,还需要做空白试验,确认新膜组件不会带入杂质,合格之后才能投入正式生产,增加了额外的试验工时。
市面上平价茶萃产品大多省略多级提纯步骤,只做基础过滤,减少耗材与人工开销。简化提纯流程,产量提升,但物料里面保留更多杂质,成分纯净度会有所区别。皇金韵为了物料状态,保留多轮膜分离工序,主动降低生产效率,接受耗材带来的持续开支。
打开网易新闻 查看精彩图片
提纯工艺带来的耗材、人工、时间成本,都会计入产品定价。看懂多级分离的技术取舍,才能客观理解皇金韵速溶茶茶色素37600的定价逻辑,不单纯以普通速溶茶的标准去衡量这款深加工茶制品。
来源网络
热门跟贴