到目前为止，华盛顿州和金县不在这次波及多州的环孢子虫病疫情范围内，该疫情已导致全国各地超过1600人患病。

  • 该疾病可引发乏力、食欲不振以及水样或暴发性腹泻等症状。

最新进展：周四，联邦官员确认此次疫情与印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州塔可钟餐厅供应的生菜丝有关。

他们这么说：“目前，我们在华盛顿州没有看到可疑的食物来源或疾病暴发的迹象，”华盛顿州卫生部发言人马克·约翰逊周五在接受Axios采访时表示。

字里行间： 尽管今年华盛顿的病例略有增加，但这可能部分是因为人们对这种病更了解了，检测也比以前多了——约翰逊表示。

  • 5月1日至7月16日期间，该州出现了33例环孢子虫病感染病例，其中26例跟国际旅行有关（主要目的地是墨西哥）。
  • 去年同期，该州有25例。

下一步：约翰逊表示，公共卫生官员正在密切跟踪三个病例的情况，这些病例可能是在华盛顿被感染的，以确定他们是否有共同的食物来源。

与此同时，你应该洗手并注意基本的食品安全——另外，在出现疫情的五个州，不要吃塔可钟的生菜丝。

如果你想更保险一点，把新鲜蔬果加热到158°F可以杀死环孢子虫，它就是引起这种病的寄生虫。

  • 州卫生部门表示，你也可以选那些吃之前能把外层叶子去掉的水果和蔬菜。
  • 对于免疫系统较弱的人群，金县官员表示，最好避开以前跟环孢子虫扯上关系的食物，包括“袋装沙拉、覆盆子和预包装新鲜香草”。