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转色快 糖度高
南浔红美人柑橘
迎来品质最佳年份
预计比去年提前半月成熟
秋风渐起,果园飘香。近日,走进位于练市镇西堡村的南浔红美人柑橘园,只见橘果挂满枝头,绝大部分果实已带上一抹黄色,长势喜人,丰收在望。
“与去年这个时候相比,今年果实转色已经快多了。”南浔红美人柑橘园负责人邵超群表示,目前园区果实正处于转色增糖期,重量与日俱增,将逐渐由目前的淡黄色转变为橙红色,成为真正的“红美人”。果农们也通过数字化种植技术的应用,实时跟踪其生长发育过程中所需的温度、水分、肥料等,确保红美人顺利上市。
不仅如此,今年红美人柑橘整体品质也明显提升。记者了解到,目前红美人柑橘树龄将近10年,逐渐进入最佳状态,加上基地多年来坚持科学管理,施肥、除草等环节到位,今年果型是历年最佳。
据区农业农村局相关负责人介绍,去年三伏天持续40多天高温后,又额外增加了半个多月35℃以上高温。今年温度相较去年整体偏低,三伏天结束后,最高温基本维持在30℃左右,10月份果实成熟期光照充足,夜温低,日夜温差大,有利于果实转色和糖份积累,果实品质和品相均好于去年。
“整体来说,次果要比往年少一些,甜度也将更高。”邵超群说。上周,园区对已转色的果实进行糖度测试,平均糖度达到12.5度,整体糖度优于去年。预计今年整个园区将产出400万斤左右的红美人柑橘,将于11月初成熟陆续上市,较去年提前半个月左右,届时将根据不同客户的需求,将红美人柑橘销往各大市场。
为了突破销售周期短的局限,让消费者一年四季都可以吃到红美人柑橘产品,区强村富民集团还开拓深加工产业,陆续开发了果汁、果酒、糕点、咖啡等产品,目前这些产品正逐步打开市场。
下一步,区强村富民集团将继续深耕南浔红美人柑橘产业,深入打造集生产示范、技能培训、产品展销、亲子活动等于一体的综合型现代化农业园区,探索出一条甜蜜共富之路。
(南浔区融媒体中心 记者 杨乾坤 编辑 施爱丽)
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