今天是《我的小店逛吃攻略》，在阜阳城南宝龙巷子里这吃到了一家名气不大非常值得推荐的店，叫张小胖海鲜大排档。最初想去就是因为粉丝的强烈推荐，周边其他的店就是去到就能直接吃到嘴，但是在宝龙金街这样一个不算太热闹的地方，他们家是会经常满座。
前两次来都是因为需要等很长时间，最后就放弃了吃它的打算，第三次因为赶上了个阴雨天，再加上去的稍微早了点，终于是得偿所愿了！
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他们家的菜单就是一个小黑板，上面也就十来道菜，可能还会有些隐藏菜单什么的吧。听着老板娘的推荐点了一道素拼，一道葱油蟹、一道炒花甲还有一道芹菜豆干。
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他们家的菜是一道一道的上的，中间间隔的时间会有点久。但是当第一道的凉菜上桌，尝过第一口之后，我就知道这家店稳了！
调的凉菜应该是葱油的味道非常浓，食材就是基本的花生、豆角、粉丝，一般吃凉菜大家可能只是当作开胃前菜，叨个几筷子就放下等着下一道了。但是他们家的凉菜真的是让你忍不住的一筷子下去再来一筷子，直到光盘。（可能也有一小部分原因是下一道菜还没上）
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第二道上来的就是炒花甲。这个花甲的个头不算小，吃的过程中几乎没有发现空壳的状况。放的有姜丝、辣椒、葱段提香，都吃了一半才想起来拍张照。
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真正的招牌就是这道葱油蟹，蟹的品质就非常不错，蟹黄属于很饱满的。葱香味和海鲜味融在一块，就是香！连盘子里那些油煸后的葱最后我们都没放过。可能因为这道菜比较费时，这个是论只卖的，三只起点，可以说每桌上都必会有这道菜。
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最后一道芹菜豆干就是正常的家常菜了，但是他们的招牌本来就是在海鲜上面，听说还有海鲜面和小黄鱼也值得试一试的，准备留着下次机会再来尝尝。
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来源：吃喝玩乐在阜阳
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