不用远行山海,市民在家门口就能品尝、选购全国特色风物。即日起至10月20日,虹口区第七届对口地区特色商品展销会在鲁迅公园举行。展会汇聚云南、青海、新疆、西藏、福建三明等上海对口支援地区的百县百品优质好物,各地原生态农特产品、民族特色美食集中亮相,让市民休闲游园之余,一站式解锁地道山海风味。

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本次集市中,各地原生态好物同样亮点十足。一众地标好物展示云南山野原生态物产魅力。比如,马关百香果、树番茄,天然山地生长,果香浓郁、汁水饱满;西畴猕猴桃依托优良生态环境培育而成,果肉清甜、口感细腻。同时,西畴散养原生态乌骨鸡产品亮相现场,鸡群山林觅食、自由跑动,以虫草、玉米面为食,产出的乌骨鸡蛋品质上乘、新鲜纯正。

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红河贾沙特有的七彩花生成为现场热门特产。作为高海拔专属农作物,七彩花生无法在低海拔地区种植,地域稀缺性十足。果仁自带天然彩色纹路,富含花青素和多种微量元素,也被当地人称作“美女花生”“牛奶花生”。

市民尝鲜后纷纷点赞:“味道很好,比较适合年纪轻的人吃,口感硬脆,但是很香的。”

展会现场,彩色植物米线颜值亮眼、品质出众。米线采用天然植物萃取染色,色彩丰富自然,不含人工色素与胶质,干净健康。不少市民选购时表示:“泡的一看就是纯的米线,应该是没加胶的,就比较干净。”

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云南本地特色面酱也是居家烹饪的优质佐料,吃法多样、香气浓郁。当地经典做法是烹制面酱鱼,煎制金黄的鱼肉搭配酱料焖煮,鲜香十足。同时酱料还能炒制肉酱浇头,搭配米线、面条均可,实用性极强。

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颇具民族特色的壮家七彩花米饭是壮族逢年过节的传统美食。花米饭全部采用天然植物染色,色彩缤纷,寓意团圆美满。制作需提前筹备天然食材,工艺考究。摊主希望让异乡人也能吃到正宗壮乡味道,现场不仅提供传统甜口、咸口花米饭,还推出手卷饭团、芒果饭等特色小吃,让市民沉浸式体验少数民族风味。

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据介绍,本次活动是虹口区第七届对口地区特色商品展销会。展会持续依托百县百品平台,集中展示新疆喀什、克拉玛依、西藏日喀则、青海果洛、云南全境、福建三明等对口支援地区的核心产品,将各地优质拳头好物引入虹口,让市民不出上海,就能品鉴全国地道特产。

琳琅满目的特色好物、原汁原味的山野风味、质朴真诚的乡土初心,让对口协作的民生成果切实落地。市民在休闲逛园、品鉴选购的过程中,便可在家门口邂逅山海美味。本次集市持续开放至10月20日,市民可前往鲁迅公园,一站式品鉴百县风物、选购地道特产。

记者:徐维晨

图片:徐维晨、珍滋味企业

编辑:徐维晨

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