寒露一过,天气慢慢转凉,树叶一片片落下来。

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不知道大家有没有这种感受,心里总压着一股无名火。

一点小事就容易烦躁,动不动想发脾气,一点就着。

平时经常熬夜,看手机盯屏幕久了,眼睛干巴巴的,早上起来眼睛酸涩不舒服,还有口臭。

老话常讲,秋容易生肝火。

今天跟大伙分享一花一菜,都是咱们家常能买到的食材,日常吃一吃,帮着清一清火气。

一花:菊花

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菊花是咱们很熟悉的家常花茶。

秋天干燥火气重的时候,很多人家都会备上一点。

平时拿来泡水喝,自带淡淡的清香。

日常喝上一杯,舒缓用眼多带来的干涩感,帮着清一清身上的燥火。

它性质偏凉,脾胃偏弱、容易拉肚子的朋友不要一次喝太多。

第一款:【菊花决明子茶】

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✅食材:菊花,决明子,枸杞,桂花,茉莉花,牛蒡根,金银花

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✅做法:所有食材冲洗干净,放进杯子,倒入沸水焖泡15分钟就可以喝,可以反复续水。

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经常看手机用眼多,容易眼干发涩。这款茶喝着清润,淡淡的花草香,适合日常当茶水喝。脾胃虚寒的人少喝。

第二款:【黑豆桑葚菊花茶】

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✅食材:黑豆一小把,桑葚干一小把,菊花3朵,枸杞少许

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✅做法:黑豆提前冲洗,加水先煮20分钟,最后放入桑葚、菊花、枸杞,再煮3分钟关火,焖一会就能饮用。

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养肝血,兼顾清润,味道清甜。熬夜之后,心里烦躁、口干的朋友,可以日常喝一喝。

第三款:【桂圆红枣菊花茶】

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✅食材:桂圆干6颗(去壳掰开),红枣4颗去核,菊花2朵,枸杞5克

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✅做法:桂圆、红枣下锅,加水大火煮开,小火煮10分钟。最后放菊花、枸杞煮2分钟,关火焖3分钟。

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经常用眼过度,眼睛疲劳干涩,特别适合这款茶。红枣桂圆中和菊花的凉感,不会太寒。养肝明目,口感香甜好喝。

一菜:芹菜

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芹菜是秋天餐桌上很常见的蔬菜。

中医里讲芹菜性凉,入肝胃。

秋天肝火上来,心烦口苦的时候,多吃点芹菜很合适。

膳食纤维丰富,日常做菜、打果蔬汁都行,做法多样,好吃不贵。

第一道:【醋拌芹菜】

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✅食材:芹菜一把,大蒜3瓣,生抽半勺,香醋一勺,香油少许,白芝麻少许

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✅做法:芹菜摘掉老叶,斜切成段。锅里烧水,水开下锅焯烫1分钟,捞出过凉水,保持脆嫩。放入蒜末,加上所有料汁,撒白芝麻拌匀就能上桌。

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清爽开胃,简单凉拌最大程度保留芹菜本身的风味。秋天吃油腻多了,来上一盘,爽口解腻。

第二道:【雪梨黄瓜西芹汁】

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✅食材:西芹100g,黄瓜半根,雪梨1个,清水400ml

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✅做法:食材洗净切块,全部放进破壁机,加入清水,选择果蔬模式打3到5分钟。打好之后过滤掉浮沫和残渣,直接喝。

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清甜爽口,没有怪味。干燥的秋天,喝一杯,润润嗓子,缓解燥热,大人孩子都能尝一尝。脾胃容易怕冷的,不要大量喝凉的。

第三道:【芹菜枸杞大枣汤】

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✅食材:芹菜2根,大枣5颗去核,枸杞一小把,清水适量

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✅做法:食材洗净,全部下锅,加水煮10分钟。日常可以只喝汤,想吃菜也可以一起吃掉。

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煮出来汤水温润,做法省事。日常睡前少量喝一杯,平肝降火,对睡眠好,味道清淡好喝。血压偏低的朋友尽量少喝。

好的养生,不过就是顺应时节好好吃饭。

吃应季的蔬菜,顺着时节调养身体,简简单单才长久。

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免责声明:本文仅为家常食疗食谱分享,食材是日常普通食材,不替代药物治疗。每个人体质不一样,孕妇、慢性病、脾胃虚弱人群食用前建议多留意自身感受,身体不舒服请及时就医。