秋燥一来,眼睛干、头发掉,是不是该给肾“加点油”了?老话说“秋收冬藏”,这会儿补到位,冬天才不遭罪。有一种黑黝黝的小果子,补肾、护眼、养发一手抓,猜到了吗?就是桑葚。

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光吃它有点单调,教你三个家常做法,换着来。第一道,桂圆桑椹视力汤:带壳桂圆干12-15颗、去核红枣6-8颗、桑葚干20克,清水1200毫升。为啥带壳?更清润;红枣去核呢?不上火。所有食材冲一冲,别泡太久,大火烧开转小火慢炖25-30分钟,汤色一深、香气一冒就成,关火再焖5分钟,温润得很。

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第二道,枸杞桑椹明目茶,适合天天盯屏幕的。桑葚5-8粒、枸杞10-15粒、菊花3-5朵,85℃热水一冲,焖5-8分钟。桑葚补肝肾之阴,枸杞益精血,菊花清肝火,一补一滋一清,眼睛润了,火气也消了,能续水2-3次。

第三道,枸杞桑葚瘦肉汤:瘦肉200克焯水,加枸杞10克、干桑葚8克、去核红枣2颗、姜2片,小火炖60分钟,少许盐调味。一周喝2-3次就够,别贪多。

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秋天别光贴秋膘,肾、眼、发都得顾。这三碗轮着来,安稳迎秋,值不值?试试就知道。‘