农村野地里毫不起眼的“红果子”，曾一度拍出五十元一斤的市价，若是撞见可千万别错过！

郊野荒坡间向来藏着不少兼具价值的野生草木与野果，而这一种尤为特别：鲜亮的艳红在荒草间格外扎眼，圆滚滚的果型瞧着格外诱人，直教人忍不住想咬上一口，偏生它并不能直接入口食用。它的果实密密匝匝簇拥在植株基部、紧贴着地面生长，个头和红枣相差无几，这便是素有妙用的草果。

在南方乡野间，草果并不算稀罕物，多扎根于海拔1000至2000米、温暖湿润的荒坡隙地与山谷林缘，是姜科豆蔻属的原生植物。

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早先乡人多不识其价值，只当是山野里毫不起眼的杂生野果，幼时孩童见了顶多摘来把玩，压根想不到它还有别的用处。

如今众人皆知它是中式料理里核心的调味香辛料，更是卤制菜品时必不可少的一味；经晒干炮制后的干货，曾一度创下每斤五十元的收储高价。

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不过现在野生的倒是少见了，由于它的经济价值比较大，人工种植也是比较多的，价格从以前的几十元到现在的十几元，也慢慢变得平价起来。

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生长习性

野生的草本是喜欢比较肥沃深厚的土壤的，怕热且不喜欢太强烈的光照，所以一般的生长地都是有零星散光落下的地方，也不耐霜冻，适宜环境温度在15-20度，此时生长较快。

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种植要求

栽种草果，一般是选择靠水源的湿润地带，土壤要比较肥沃带腐质的，光照要适中，半阴半阳，荫蔽度在50%的样子，要平整土地且要清除周围的杂草和过多的树木，种植地要稍微宽松一点。

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如今野生草果的种群已然日渐稀少，每年到了十月、十一至十二月正值它的挂果成熟期，若是有幸在郊野撞见，千万要多加爱惜切莫随意攀折。

倘若家中有小片闲置空地，也可自行引种栽培，它的丰产性极佳，不少乡邻索性将其植于庭院一隅，仅需栽种一两株，待到收获时节的产量便足够自家日常使用。