今天（10月16日）

是第46个世界粮食日

今年的活动主题为

“创新当下，粮安未来”

每一粒粮食

都连着汗水

也连着万家餐桌

在这个致敬丰收、提醒惜粮的日子

盐城人惦记的

本地新米也要来啦！

近日

盐城各地水稻迎来开镰

今年第一口新米

即将走上大伙的餐桌

10月12日

射阳县沿海滩涂上的

2.6万亩盐碱地水稻进入收获期

当地组织40余台联合收割机

抢抓农时开展收割

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昔日盐碱荒滩

已变为集中连片的高标准农田

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我市秋粮生长形势总体较好

大面积水稻预计10月下旬

陆续成熟收获

据农情调度，今年全市种植秋粮830.6万亩，其中水稻627.6万亩，秋粮生长形势总体较好。截至10月12日，全市已收获秋粮152.5万亩，其中水稻19.1万亩，以杂交稻制种田为主；玉米96.3万亩，大豆36.2万亩，薯类0.9万亩。

首批新米很快就要抵达

盐城市民的餐桌上啦

新米的最佳赏味期一般认为是在

脱壳后的45天内

这段时间内的大米

无论是口感还是营养价值

都达到了最佳状态

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香喷喷的新米

小编一顿能干两碗

你们家煮饭有什么独家秘诀？

是喜欢煮得软一点

还是Q弹一点？

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来源：盐城发布