10月13日,大名县市场监督管理局开展第四次网络餐饮单位“你点我查”活动。现将检查情况通报如下:

巴鼎火锅

未发现问题

店名

巴鼎火锅

许可名称

大名县巴鼎火锅店

地址

河北省邯郸市大名县大名镇元城街中段路西

检查发现

该店证照齐全,整体环境卫生较好,内部食品分类、分区存放,厨具消毒措施保持较好。现场检查未发现问题。

存在问题

未发现问题。

整改情况

无需整改。

郭家小碗菜水果茶

操作间环境脏乱,生熟未分开存放,存在交叉污染风险。

店名

郭家小碗菜水果茶

许可名称

大名郭家小碗菜茶餐饮店

地址

大名县西未庄乡大名府路宣和时代广场5号楼三层313

检查发现

公示信息齐全,从业人员已取得健康证明。

存在问题

操作间环境脏乱,生熟未分开存放,存在交叉污染风险。

整改情况

上述问题已整改完成。

云南米线

未索取供货商许可证和相关证明文件,食材溯源链条存在断点;操作间地面未保持干净整洁;未使用密闭式垃圾桶,存在虫害污染风险。

店名

云南米线

许可名称

大名乐萱天天米线餐饮店

地址

大名县大名镇银东小区南门路东50米

检查发现

该店证照齐全,明厨亮灶正常使用,从业人员已取得健康证明。

存在问题

未索取供货商许可证和相关证明文件,食材溯源链条存在断点;操作间地面未保持干净整洁;未使用密闭式垃圾桶,存在虫害污染风险。

整改情况

上述问题正在整改中。

爱上螺蛳粉

操作区未使用密闭式垃圾桶,存在虫害污染风险;就餐区桌面杂乱,环境卫生管理不到位。

店名

爱上螺蛳粉

许可名称

大名县爱上螺蛳粉餐饮店

地址

大名县大名镇大名府路老一中东行一百米路北

检查发现

已建立食品进货查验记录,已索取供货商资质证明和产品合格证明等文件,从业人员已取得健康证明。

存在问题

操作区未使用密闭式垃圾桶,存在虫害污染风险;就餐区桌面杂乱,环境卫生管理不到位。

整改情况

上述问题已全部整改完成。

整改落实

本次“你点我查”检查发现的问题,执法人员已责令相关单位限期整改、闭环落实。其中,巴鼎火锅现场检查未发现问题;郭家小碗菜水果茶、爱上螺蛳粉已整改完成;云南米线正在整改中。大名县市场监督管理局将以“时时放心不下”的责任感,持续开展“你点我查”活动,让群众每一次点餐都更安心、更放心。

欢迎广大市民继续扫码点单、参与监督,共同守护“舌尖上的安全”。

邯郸网络餐饮食品安全

“你点我查”线索征集入口

来源:大名县市场监督管理局