便秘的滋味，真不好受。

蹲厕所蹲到腿麻，肚子胀得像皮球，吃不下睡不香，脸上还长斑。

用开塞露吧，用久了有依赖；吃泻药吧，伤肠胃。

老辈人有个土方法，香蕉蒸着吃，3分钟做好，温润不寒凉，脾胃弱的中老年也能吃，吃了肚子咕噜响，轻松排便。

今天把3款蒸香蕉的做法写下来，便秘肚胀的可以试试。

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为啥香蕉蒸着吃能通便

香蕉性寒，直接吃伤脾胃，脾胃弱的人越吃越便秘。

蒸熟了之后，寒性转温，果胶转化成能促进肠道蠕动的物质，温润不刺激，还能护住脾胃的阳气。

《本草纲目》说香蕉"清热润肠，促进肠胃蠕动"，蒸熟了之后更温和，适合中老年体质。

第一款：红枣蒸香蕉，基础款

食材：熟透香蕉1根（带黑点更好）、红枣3颗。

做法：

  1. 香蕉切段，红枣剪口。
  2. 碗中铺匀，淋少许水。
  3. 上锅蒸3分钟，关火焖2分钟。

红枣补中益气、养血安神，《本草纲目》说"补中益气，养血安神"，跟香蕉搭配，通便还补气血，适合便秘又气血虚的人。

秘诀：香蕉选带黑点的，甜度足，通便效果更好；红枣剪口更出味。

第二款：黑芝麻蒸香蕉，润养款

食材：香蕉1根、熟黑芝麻10克、枸杞5克、香油几滴。

做法：

  1. 香蕉铺底，撒上黑芝麻和枸杞。
  2. 滴几滴香油。
  3. 上锅蒸3分钟，出锅就能吃。

黑芝麻补肝肾、润肠燥，《本草纲目》说"补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓"，还能"润肠通便"。枸杞滋补肝肾，香油润肠通便。三样搭配，通便效果更强，还能养发。

秘诀：香油是关键，几滴就行，多了腻；黑芝麻用熟的，香。

第三款：香蕉燕麦蒸蛋，营养款

食材：香蕉1根、鸡蛋1个、即食燕麦30克、牛奶100毫升。

做法：

  1. 香蕉捣成泥，加鸡蛋、燕麦、牛奶，搅拌均匀。
  2. 倒入碗中，表面撒少许坚果。
  3. 上锅蒸8分钟，出锅就能吃。

燕麦富含膳食纤维，促进肠道蠕动；鸡蛋补优质蛋白；牛奶补钙。三样搭配，既能当早餐，又能通便，营养全面。

秘诀：糊体带点颗粒感，蒸后更软糯；燕麦用即食的，不用煮。

几个重要提醒

第一，香蕉一定要选熟透的，带黑点的更好，生香蕉反而会加重便秘。

第二，蒸的时间别太长，3分钟就行，蒸久了营养流失。

第三，这是日常食疗，不能代替药物，严重便秘、便血、肚子疼的要去医院。

第四，糖尿病患者少吃，香蕉含糖高，吃之前问问医生。

第五，脾胃虚寒、容易拉肚子的人别多吃，偶尔吃一次就行。

第六，别空腹吃，饭后半小时吃最好，不伤胃。

老辈人说，肠道通了，人就轻松了，一根香蕉几块钱，蒸3分钟，比吃药强。