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辐鳍鱼纲

新鳍亚纲

真骨下纲

骨舌鱼高群

鲱头鱼总群

正真骨鱼群

新真骨鱼亚群

宽鳍下群

圆鳞派

仙女鱼目

合齿鱼亚目

合齿鱼科

合齿鱼科(学名:Synodontidae)是辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼亚目的其中一科。全世界计有2亚科,分别为合齿鱼亚科(Synodontinae)约2属37种、镰齿鱼亚科(Harpadontinae)约2属20种。

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1.形态特征

吻前端稍尖,似三角形。口大而极宽,上颌末端延伸至眼后方,上颌之全部边缘均由纤长之前主上颌骨所构成;主上颌骨退化。齿发达,在上下颌、颚骨及舌面多呈刷毛状,亦具有一些较大之犬齿,通常能被倒伏。体被圆鳞或部份被鳞;具侧线。背鳍位体中部,具9-14软条,后方具脂鳍;臀鳍为8-16软条;腹鳍有8或9软条,位背鳍起点之略前方;胸鳍小,高位;具脂鳍;尾鳍深叉;各鳍皆无硬棘。

2.生活习性

本科鱼类,栖息在沙泥地,甚或埋藏在沙中仅露出头部。只有少部分出现在珊瑚礁,其余多生活在较深水域,运动缓慢,以宽大而锐利的牙齿来追捕小鱼,只要被它咬到的猎物很少有在逃脱的机会,亦捕食被海流冲过来的浮游生物。

为砂地上的主要底栖肉食性鱼种,但有时亦会在礁砂混合区生活;栖息深度由沿岸浅海域至深达4500公尺的深水域。某些鱼种之体表花纹在砂地上是很好的伪装,常在砂地上停滞不动或将身体埋入砂中,仅露出眼睛,伺机捕食水层中之小鱼或甲壳类。

3.分布范围

大部份分布于印度-太平洋海域,少数则为全球分布。

4.经济价值

体型小无重大经济价值,主因是本科鱼类肉松散无味,小且多刺。故一般多用于制造鱼松或鱼浆。

5.下属亚科

龙头鱼亚科(Harpadontinae)

狗母鱼亚科(Synodontidae)

6.龙头鱼亚科

龙头鱼亚科(学名:Harpadontinae)是合齿鱼科的一个亚科。

(1)镰齿鱼属〈龙头鱼属〉

镰齿鱼属(学名:Harpadon),又称为龙头鱼属,为合齿鱼科下辖属,该属物种印度镰齿鱼因构成孟买地区之印度饮食,而遭大规模商业捕捞。

印度镰齿鱼(学名:Harpadon nehereus),又称龙头鱼,为合齿鱼科镰齿鱼属的鱼类。

①形态特征

体延长而柔软,前部较粗大,向后而逐渐侧扁而细。头中大,背部圆滑,头长大于体高。吻甚短,前端圆钝形。眼细小。口大,斜裂;上颌骨末端延伸至鳃孔前缘;两颌齿呈带状,部分弯曲,互不对称;锄骨、腭骨及舌上均具齿;口闭合时,颌骨齿向外露。体前部裸露无鳞,后部被细小圆鳞,鳞薄,易脱落;侧线中直。背鳍单一,与腹鳍相对,具软条11-13;脂鳍细小;胸鳍细长,其长大于头长;尾鳍三叉形。体呈灰乳白色;头背部及两侧半透明状,具淡灰色小点。各鳍灰黑色,有时腹及臀鳍色淡。栖所生态主要栖息于大陆棚之深水域,但常至河口域觅食,为中小型底栖鱼类。栖息深度约在50-500公尺间。主要以鱼类及甲壳类为食。

②生活习性

本鱼栖息沙泥底质的海域,游泳能力不强,具有洄游的习性,属肉食性,以小型无脊椎动物为食。

③地理分布

分布于印度-西太平洋区,包括韩国、日本、中国沿海、中国台湾地区及东印度洋海域。台湾分布于南部及西部海域。

④经济价值

一般以底拖网捕获,肉质细嫩,具食用高经济价值,通常以油炸食之。

⑤动物文化

龙头鱼英文俗称“孟买鸭”(Bombay duck),此俗名的由来比较可靠的说法是:龙头鱼本身肉味清淡,但晒成鱼干后气味浓烈,在英属印度时期,人们常把这种刺鼻的气味和从孟买运送而来的邮件与报纸(Bombay Daak)联系在一起,久而久之也就叫成了“Bombay duck”。

(2)蛇鲻属

蛇鲻属(学名:Saurida)是辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼科龙头鱼亚科之下一个鱼的属。

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①形态特征

体长柱形。吻短而尖。眼中等大,脂眼睑发达。口裂很宽,有细长的前颌骨。两颌具锐齿,能倒伏。腭部每侧有2组齿带;内组齿带短,多行;外组齿带长,1~2行。腰骨后端粗短,两腰骨缝合处中央具1小孔。鳃孔大。具幽门盲囊。体被圆鳞。背鳍约位于体中部稍前方;脂鳍约位于臀鳍后部的上方;胸鳍中等大,侧中位;腹鳍条9,内侧鳍条短于或略等于外侧鳍条;尾鳍叉形。

②分布范围

有10余种,中国有6种。均海产。长条蛇鲻、多齿蛇鲻、花斑蛇鲻在中国分布于东海和南海。长蛇鲻在中国南北各海区均有分布。

③长条蛇鲻

长条蛇鲻(学名:Saurida filamentosa),为辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼亚目合齿鱼科蛇鲻属的其中一种

a.形态特征

体长筒形,两端细、中部较粗,尾柄两侧具嵴棱。体长为体高的6.21—7.29倍;为头长的3.98—4.32倍。头长为吻长的4.234.86倍;为眼径的4.26—5.56倍;为眼间距的3.36—4.37倍。尾柄长为尾柄高的2.06—2.68倍。体被大圆鳞,头后背部、颊部和鳃盖均被鳞,鳞易脱落。鳞片的前部有3—4条辐射线,环纹细,后部光滑。胸鳍和腹鳍的基部有细长的腋鳞。侧线鳞54—57;侧线上鳞5.5,侧线下鳞6.5。侧线直,后部鳞片凸起。尾柄两侧有嵴棱。幽门肓囊17—22。脊椎骨数51—52。尾柄长圆形,微平扁,尾柄长为尾柄高2倍以上。幽门盲囊数17—22。肛门位于臀鳍的前方。

头中等大,长形,平扁,其长人于宽。吻短,前端钝,吻长略大于眼径。眼中等大,侧E位,距吻端较距鳃盖后缘为近。脂眼睑发达,前后脂眼睑约能掩盖1/2眼部。、眼间距中间微凹,不粗糙。鼻孔每侧1对,距眼前缘较距吻端为近,前鼻孔有短的皮质鼻瓣。口火,口裂长,末端达眼的远后方,其长超过头长1/2。头背部纵列鳞20—21;颊部鳞3—4。两颌等长,上下颌口缘密布长短不的可倒性犬齿,上颌齿3—4行;下颌齿4—5行,两颌内侧齿较外侧齿长和大。腭骨每侧有齿带2组,外组齿前部2行,中部3行,略比内组齿长和大,排列为长条状;内组齿排列为块状,齿带宽,数多。犁骨和舌上也具细小齿。舌小,不发达。鳃盖边缘光滑,无棘。鳃盖骨透明,很薄。鳃孔大。鳃盖膜不与峡部相连。假鳃发达。鳃耙短而密,呈锯齿状。鳃膜骨条12—13。腹膜白色。

背鳍11—12;臀鳍l0—11;胸鳍14—15;腹鳍9;尾鳍19。背鳍始于腹鳍基的后上方,背鳍第二或第三鳍条较长、或两者同时延长为丝状,在体长20cm以上的标本可伸达脂鳍,其长大于头长。背鳍起点至吻端约等丁或大于至脂鳍起点的距离。脂鳍小,位于臀鳍基中后部的上方。臀鳍位于体的后部,起点距尾鳍基为近,其基底长短于背鳍基底长。胸鳍侧中位,向后延伸到腹鳍起点的下方。腹鳍鳍条比胸鳍鳍条长,其外侧鳝条长于内侧鳍条。尾鳍义形,上叶长于下叶。

b.生活习性

为底栖性凶猛鱼类,喜在底质为泥沙的海区中生活。一般分布在水深30—100m处,以60—70m深处的较多。以小型鱼类和浮游动物为食。生殖季节由外海游至近岸,在沙石底处产卵。为南海底拖网的经济鱼类之一,每年秋季为捕捞的旺季。

c.地理分布

分布于中国东海、南海,日本,朝鲜,太平洋中的澳大利亚等海区。

7.狗母鱼亚科

狗母鱼亚科(学名:Synodontidae)是合齿鱼科的一个亚科。

(1)狗母鱼属

狗母鱼属(学名:Synodus)是仙女鱼目合齿鱼亚目合齿鱼科的一属,通称狗母鱼。世界有20多种,中国产10余种。

①形态特征

体长圆形。眼大,侧前位。口大。前颌骨细长,其长超过头长的一半。两颌具侧扁细齿2~3行,内行齿大,能倒伏。腭部每侧有1组齿,通常2行。鳃孔大;鳃耙短小;假鳃很发达。胃大,盲囊数较多。体被圆鳞,易脱落。头的背面、颊部和鳃盖上均被鳞。背鳍无棘,位于体中部略前;脂鳍小,位于臀鳍后部的上方;胸鳍侧上位,向后伸到腹鳍基;腹鳍8条,内侧鳍条长于外侧鳍条;尾鳍叉形。

②生活习性

均为海产。以底栖动物和小鱼、虾为食,是食用鱼类。

③分布范围

在我国均分布于东海及南海。

④杂斑狗母鱼

杂斑狗母鱼(学名:Synodus variegatus),又名花斑狗母鱼,俗称花狗母、花沙嘴、石狗棍、狗母梭,为辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼科狗母鱼属的一种。

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a.形态特征

本鱼体侧上部有红、黄杂斑,下腹部较白,背有浅褐色斑。背鳍、胸鳍透明有红色斑点,臀鳍透明无斑,尾鳍上、下叶黄色透明,有若干横斑。体呈筒状延长,下颔略前突。背鳍位于胸鳍基底上方略后,臀鳍上方有一脂鳍。背鳍软条11至13枚;臀鳍软条8至10枚。侧线鳞片数目约在56至61枚之间,以59枚居多。体长可达40公分。

b.生活习性

本鱼主要栖息在水质较为透明的岩石或珊瑚礁海域的底层,或较小型的沙底海域。栖于岩石、珊瑚礁底则利用海藻从做掩护,并改变体色来伪装;栖于沙底侧半潜入沙中。以各种小鱼为食,利用猎物忽略本鱼的良好伪装,失去警觉而将头朝向自己的瞬间,立刻冲出将猎物吸入口中。

c.地理分布

本于分布于印度太平洋区,包括红海及非洲东岸、东到夏威夷、东南到社会群岛、北到日本南部以及西沙群岛、南沙群岛、台湾岛以及福建沿海等,多见于海洋沙底暗礁的地方。水深4至91米。

d.经济价值

可食用,但因肉质水分多、刺也多,很少在市场贩卖,将鱼体切数段,淋上大蒜酱油食用。

(2)大头狗母鱼属

大头狗母鱼属(学名:Trachinocephalus)是辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼科龙头鱼亚科之下一个鱼的属。

大头狗母鱼(学名:Trachinocephalus myops)为辐鳍鱼纲仙女鱼目合齿鱼亚目合齿鱼科大头狗母鱼属的鱼类,俗名公奎龙。

①形态特征

背鳍12~14;臀鳍15~17;胸鳍12;腹鳍8。侧线鳞52~56。

体长122~246毫米。体长柱形,两侧微侧扁,前端略粗,后端较细。体长为体高5.5~6倍;为头长3.67~4.24倍。头粗而圆,其背部粗糙。吻短于眼径。吻长是头长的11.1~14.8%。眼前上位。眼径是头长的14.8~18.9%。眼间隔窄,中间凹,其宽是头长的9.6~13.3%,鼻孔显著,前鼻孔有竖起的鼻瓣。口大,口裂向后下方斜。两颌前端等长,上下颌有2~3行长短不齐的小牙,腭骨每侧有一组(2行)牙带,舌上有细尖的小牙。鳃盖坚硬。鳃孔大。假鳃发达。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条16。鳃耙细针突状。肛门位于背鳍基的后下方。

体被圆鳞。鳞片的前部有2~4条辐射线,前缘波状。环心线细,后部无纵沟线。颊部和鳃盖上均被鳞,胸鳍基和腹鳍基皆有腋鳞,腹睹基之间亦有发达的长鳞。侧线直。

背鳍起点距吻端较距脂鳍为近。脂鳍小。臀鳍基长于背鳍基。胸鳍侧中位,向后伸至腹鳍基。腹鳍发达,内缘鳍条较外缘鳍条依次渐长。尾鳍宽叉形。

头背部有红色的网状花纹,体背部中央有-行灰色花纹,沿体侧有13条灰色纵纹和3条黄色细纹相间排列。背鳍基部有一条黄色纵纹,腹鳍上有一条斜走的黄纹。臀鳍与胸鳍白色。尾鳍微呈黄绿色。

②生活习性

生活在暖温性近海的底层,尤喜在沙泥底质处活动。1-2龄鱼达性成熟。每年1-3月为产卵期。

摄食鱼类、头足类、长尾类短尾类、口足类。以鱼类主,闽南一台湾浅滩渔场大头狗母鱼的食物分析,鱼类约有30种。主要是小公鱼、多齿蛇鲻、花斑蛇鲻、大头母鱼、七星鱼、麦氏犀鳕、蓝圆鲹、粗纹馏、细纹鲴、二长棘鲷,条尾鲱鲤、乔氏台雅鱼、绿布氏筋鱼等。

③地理分布

本鱼分布于太平洋、非洲、印度、印度尼西亚、玻里尼西亚、美拉尼西亚、菲律宾、朝鲜、日本、中国台湾以及南海、东海等海域。该物种的模式产地在圣赫勒拿岛。

④经济价值

中国经济鱼类之一。肉厚,营养丰富。

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