在过去,很多的农村地区的红白喜事,都有一个共同的规矩,就是会在大门的显眼的位置上,张贴一张大红纸,其中就会写上所有来帮忙的宾客的名字。
比如大厨是谁,总管是谁,洗菜,端盘子,烧火打杂的又是谁。还有白喜事抬棺材的“八大金刚”又都是谁。上面都会写的清清楚楚的。
总之,就是在过去农村办大事,不管是婚嫁喜事,还是白事葬礼,老一辈都有一个不变的习惯:一定要把帮忙人员名单、分工表大红纸贴在墙上。
现在这个规矩少了,好多地方也不这样做了。那么在过去为何还要把来帮忙的人员名单张贴出来呢?
其实,现在好多只是改变了一下形式,比如现在人人都有手机了,就会把这个名单发在群里了。
在我老家这边就是,只要是村里办红白喜事,把名单发到村里了,就表示这些人都会来帮忙。
好多就算是没有及时通知到,他们看到名单了,也知道赶回来帮忙。
那么,在过去为何会有这样的规矩呢?是不是多此一举?
其实这不是形式主义,而是农村流传几十年、最管用、最公平的办事智慧,里面藏着乡村人情、分工责任和还礼规矩。
首先,张贴名单,是为了明确分工,大家都知道自己该干什么,才不会至于乱了套。
农村办酒席,来帮忙的邻里乡亲,其中红喜事多数是自己家族的一些人,而白喜事就是村里的街坊邻居,并且人员众多,少说也有一二十几个人,多则三四十人都有的。
而人一多,最容易乱。谁洗菜、谁掌勺、谁端盘、谁收礼等,就可能出现混乱。
如果只靠总管口头安排,人多嘈杂,很多人听不清、记不住。等到开席干活,有人闲站着,有人忙得团团转,还有人不知道自己该干什么,到处问总管。
但总管从头到尾要统筹全局,接人待物、处理琐事,根本没时间一个个反复解释。
而直接把分工名单张贴出来,就一目了然了。大家从上面找自己的名字,或者是有什么事情了,找对应的人,就能看得清清楚楚了。
大家看着名单各司其职,不用找人、不用问人,整场宴席有条不紊,效率最高。
其次,张贴名单,也是全村人的人情公示。
农村人情社会,脸面和人情最值钱。一张红纸名单,全村人都看得明白:谁家主动出力、主动帮忙,谁家遇事躲清闲、不来搭手。
谁真心待人,谁世故冷漠,一场红白事,名单上看得一清二楚。农村人记性好,谁家帮过自己,谁家遇事缺席,大家心里都有数。
这不是计较,是乡村默认的相处规矩:你来我往,人情互换。
最后一点,也是最关键的:名单也是以后还人情的唯一依据。
农村讲究有来有往,今日你帮我,明日我助你。
以前老一辈办完酒席,会专门把这张红纸小心翼翼撕下来、抄写保存;现在年轻人省事,直接拍照存在手机相册里。
主家心里清楚,今天来帮忙的每一个人,都是情分。日后别人家办喜事、办白事,就要按照名单一一还回去。谁出过力,到时候必须到场帮忙、随礼捧场。
如果没有这份名单,人多事杂,时间一长很容易记混、记错,容易漏掉人情,无意中得罪乡亲。
所以这个并不是多此一举,而是过去总结出来的经验。现在的人更注重隐私了,同时农村很多地方也都是请红白喜事一条龙了,所以这个习俗就逐渐没有了。但是有些地方,依然还有。
在我老家比如白喜事的八大金刚,就依然会隆重贴出来,提前一天就张贴了。大家看到了,就不会退却责任,及时来帮忙。你家乡还有这个习俗吗?
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