新中国刚成立那会，西南边境一堆土匪占山为王、到处祸害老百姓，有个叫李佛儒的匪首，还在川东南那片开了家丧心病狂的“人肉包子铺”。
当时解放军到处搜他，这小子就躲在自己开的包子铺里装成开店的，愣是没被第一时间抓出来。前前后后算下来，他手上沾了8个解放军战士的血，最后还是因为2根手指这才暴露被抓。时间回到当年，揭露李佛儒令人发指的“包子铺”生意。
乌龙镇地处四川东南部区域，镇域四周群山环峙、复杂的地形条件历来为匪帮藏匿流窜提供了天然遮蔽，成为民国及建国初期匪患盘踞的核心区域之一。
镇子上有一家名为“丹心酒店”的临街商号，主要卖包子，商号掌柜为一名外形看似佝偻驼背的年长男子。
这一天，负责进山剿匪任务的九名解放军指战员，在班长的统一带队下抵达乌龙镇。该小队此前因执行穿插任务与主力部队失联，历经艰险突破深山匪患的层层封锁后，终于脱离山地围困抵达乌龙镇。
指战员们长途辗转、体力消耗巨大且长时间未进食，抵达镇子后便沿街搜寻可供补给的餐食，此间“丹心酒店”进入小队视野。在班长示意报备，在获得带队班长允许后，就迈入了这家酒店。
战士们刚一入座，那两个身材魁梧的伙计就一人端着一蒸笼的包子走了上来。看着面前冒着油光还热气腾腾的包子，解放军战士们哪里还忍得住啊，一会儿，两笼包子就被他们吃的一个不剩。
很快，班长又叫了两笼，正准备吃的时候；突然想起自己包里只有两块大洋，怕钱不够便询问老头自己的钱够不够。老头似乎是个好人，竟然回答道：“两块大洋管够，你们解放军辛苦了，管饱吃吧。”
班长当时心里还想着这个地方真是物美价廉啊！吃那么多包子，就连两枚大洋都用不了。殊不知那可不是物美价廉，而是他们的“断头饭”。
接连几个包子下肚后，战士们逐渐恢复了体力，一位战士便询问老头这是什么馅儿的包子。老头打着哈哈，让解放军战士们自己猜。旁边的一位王姓战士就抢先说道：“这好像不是猪肉。”
老头没有回答，转身就去添油灯了，让解放军同志们慢慢吃。老头走后，屋子里面变得黑漆漆的，解放军战士们就七嘴八舌的讨论到底是啥馅儿的包子。谁知他们还没有讨论出来结果，这十名解放军战士就昏昏沉沉的倒在了地上。没等第二天天亮，这些战士们就不知去向。
第二天一大早，又有几位解放军战士来到了乌龙镇。熟悉的一幕再次上演，驼背的老头再次站在门口热情的迎接了这些解放军战士。如同之前一样，老头又让伙计们端来了几笼包子。正在这五位战士狼吞虎咽之时，屋外突然传来了几声枪响。战士们马上警觉过来，抓着枪就往外跑。
可是他们刚到店门口，就直接倒在了地上。再过一段时间，这几位战士就彻底失踪了。就在这几位战士失踪后不久，又有一队解放军出现在了乌龙镇。这一次他们人数可不少，整整有100多号人！
这些战士似乎是有备而来，一进入乌龙镇就对着丹心酒店直直的跑过来。不过这次那位老头可没有在门口迎客，而是在听到解放军的呼喊后，这才慌里慌张的从店里走出来。
老头一边和解放军战士们打着招呼，一边说自己的店装不下这么多的客人。一位疑似解放军干部的人连连解释，说自己不是来吃饭的，是在抓土匪，说看见有一个受伤的中年男人朝这个店跑了过来。
这位干部客气的向老头解释着，然后进入店内，不动声色的打量着。老头急忙跟着进了店，然后用自己的身体挡在解放军干部的面前，不想要他继续往前走。这位解放军干部似乎是发现了问题，眼睛盯在老头的驼背上一直没有离去，还做出了想继续往里走的架势。
眼看着这位解放军干部还想要绕过自己往前走，这位老头只能承认土匪被他们捉住了。他往后厨高呼了两声，那两位魁梧的伙计就将一位中年汉子拖出来扔在了地上。经过检查后，这人已经都没救了。老头还假模假样的担心自己受到惩罚，解放军干部则是说他们应该受到嘉奖。
就在老头洋洋得意的时候，解放军干部突然就用手拍向驼背老头的背部。老头大吃一惊，直接就从怀里掏出了一把枪。可是旁边的解放军战士早就有所察觉，三下两除二就将老头给制服了。
原来这位驼背老头可不是什么好人，他就是在当地作乱多端的土匪头子李佛儒。那个受伤的土匪跑到这里来，就是想让李佛儒收留他，谁知道李佛儒非但不救他反而来了个落井下石。
解放军干部之所以能识破李佛儒的真实面目，转机竟藏在一处极易被忽略的细节里：当他不动声色地环视店堂布局时，发现两节与人手指一样的东西。
这份刻在军人骨血里的职业敏锐度瞬间拉响了警报，他没有打草惊蛇，只是借着上前搭话的由头，猛地对着那名伪装成店伙计的驼背土匪出手。
待这群负隅顽抗的贼人尽数被制服后，指战员当即下令对整间酒店展开拉网式搜查，最终在隐蔽的地窖深处，找到了此前失联、早上还在店内吃包子的五名解放军战士。
而前一日入住的10名战友，只有班长与一名王姓战士侥幸生还，其余八人早已被土匪残忍杀害并肢解。更令人发指的是，土匪竟将遇害者的躯体肢解后掺入馅料，做成了店内售卖的包子。经核实，仅李佛儒一人就亲手屠戮了八名解放军战士，另有多名身份无从查证的无辜平民惨死于其屠刀之下。
最终解放军依法判处其死刑，恶徒终以命抵罪。
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