苹果这样煮,脾胃、气血、肝气、阳气全“顺”了
老话说:“一天一苹果,医生远离我。”可很多人不知道,苹果生吃偏凉,脾胃虚寒的人越吃越胀;煮熟后寒性散了,果胶变水溶性纤维,反而成了温和养胃的“平价宝贝”。您是不是也常有这些毛病:饭后腹胀、脸色发黄、烦躁易怒、手脚冰凉?别急,四个搭配换着煮,比乱补强。
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气血亏,配红枣桂圆:苹果1个切块,红枣5颗去核,桂圆6颗,清水800毫升,小火煮25分钟。红枣养血、桂圆安神,熟苹果健脾,喝完脸色慢慢红润,睡眠也踏实。
阳气弱,配黄芪枸杞:黄芪5克先煮10分钟,再放苹果块煮15分钟,最后撒10粒枸杞焖5分钟。黄芪补气升阳,枸杞养肝,专门对付手脚凉、晨起没劲。
肝气堵,配玫瑰花枸杞:苹果煮20分钟,关火后放4朵干玫瑰、10粒枸杞焖8分钟。玫瑰疏肝解郁,别久煮,否则香气跑光。爱生闷气、胸口发紧的人,喝几天就觉着顺气。
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脾胃虚,配山楂山药:山药1小段煮15分钟,加苹果块、5片干山楂再煮20分钟。山药补脾,山楂消积,饭后喝一碗,腹胀反酸少多了。
四款都温和不上火,男女老少皆宜。养生不在贵,在坚持——您今天煮哪一锅?
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