大寒天冷血管收缩，不少人血压血脂容易波动
大寒过后气温持续走低，寒冷会让血管收缩。很多长辈体检查出血脂偏高，平时总担心心脏不舒服。这几样普通家常菜，经常吃能帮身体减少油脂负担，养护血管。不少人觉得清淡菜吃着没味道，下面分享三道好吃的做法。
干辣椒炒魔芋
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食材：魔芋300g、干辣椒3个、盐少许、生抽1勺、食用油适量
魔芋先切厚片，再改刀成条，开水下锅煮3分钟，捞出沥干水分。
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锅里倒油，放入干辣椒简单翻炒，倒入魔芋条，加生抽和少量盐，翻炒2分钟就能出锅。
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魔芋里面膳食纤维多，油脂很低。适合平时吃饭重油重盐，想要减少油脂摄入的人。
毛豆炒牛肉
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食材：牛肉200g、鲜毛豆150g、盐少许、生抽1勺、食用油适量
牛肉切成薄片，加生抽抓匀腌10分钟。
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锅里倒油，牛肉炒到变色盛出来。锅里再放毛豆翻炒2分钟，倒回牛肉，加盐调味，翻匀出锅。
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毛豆搭配瘦牛肉，可以补充优质蛋白，脂肪含量不高，适合平时容易觉得浑身疲惫的人。
油菜炒香菇
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香菇提前泡发切片，油菜洗净切段。
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锅里倒油，先下香菇翻炒出香味，再放油菜，大火炒到菜叶变软，加少量盐调味。
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油菜和香菇搭配，少油清爽，膳食纤维充足，适合日常想吃清淡饭菜的人。
天一冷，大家总想着多吃肉补身体，忽略了清淡蔬菜带来的好处。这些都只是普通食材，不能代替药物。有血压、血脂方面问题的人，要按照医生嘱咐按时吃药，做菜尽量少放盐。身体感觉不舒服，一定要及时去医院检查。
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