海峡网讯 正是秋茶上市时节。为推动安溪铁观音品质表达的标准化与透明化，服务多年喜爱安溪铁观音的真粉丝、真朋友，海峡网茶叶频道·鉴茶局将于本周期起，在每周周末开展“每周一见（鉴）·周末鉴茶”活动。首场活动定于10月24日下午15:00在五里亭尚东区茶城苏氏名茶举办，邀请爱茶人士“周末一见（鉴）”，鉴品真味铁观音。

活动以“周鉴周见，寻找本真观音韵”为主旨，以“一泡审评，五泡福利，好茶大家一起品”为副口号，面向铁观音经营者征集茶样，采用专业审评与大众参与相结合的方式，每周评选优质茶样并面向消费者推广。

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音韵秋香（图 叶景灿）

清香型铁观音所呈现的兰花香与观音韵完美结合，是安溪铁观音独有的特质。本次活动围绕“本真观音韵”这一核心展开，将“观音韵”这一抽象的品质概念，通过每周“鉴茶”活动成为让大众可感知、可参与、可体验的具体内容，关注茶品鉴别知识与实惠好茶的活动粉丝以及现场观众，将通过“审评—评选—抽奖”的活动设置享受到免费好茶的福利。

本次活动以规范审评为抓手，采用密码编号盲评机制，所有茶样统一6克装泡袋封装，每样6泡，统一编号后再进入审评环节，保证评审结果的公信力。当周获得第一名的剩余5泡茶样，将作为福利抽奖送给粉丝和观众，让优质茶样直接触达消费者，缩短产销链路。同时第二、第三名均能获得多平台公开展示机会。

首场活动将于10月24日下午15:00在福州市五里亭晋连路与跃进路交界处的尚东区茶城苏氏名茶举办，承办单位苏氏名茶主理人、铁观音制作技艺传承人、技能大师工作室领办人苏龙海邀您周末一见、共鉴真味铁观音。想要参与活动的茶友，可拨打电话13960798925报名咨询，也可添加微信chapindao2021咨询。

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清香型安溪铁观音感官指标