秋风送爽，姜香漫野

沃土里藏了一整年的期盼

终于破土相见

在日照这片姜田里

一场热闹的丰收，准时开启

10月21日，山海天卧龙山街道大沙沟村的姜田迎来采收首日，种植户孙元强的30亩大姜正式开刨。

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凌晨五点，天还没亮，十几个工人就已经来到田间上工，抢抓晴好天气采收鲜姜，寂静的田野早早热闹起来。

放眼望去，一垄垄姜株郁郁葱葱，长至齐腰高度，肥厚的绿叶在秋风里轻轻摇曳。随着锄头起落、双手发力，一块块鲜嫩的生姜连根带泥“破土而出”，金黄饱满的姜块簇拥相连，像抱团的胖娃娃，辛香浓郁的姜气混着湿润泥土的气息，在田间随风飘散。大家分工协作，起姜、抖土、剪秧、分拣，动作娴熟利落。

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“从开春催芽、开沟下种，到一遍遍培土、追肥，最怕雨季病害，天天往地里跑。”经过一年精细化管护，孙元强的这片姜地收成也较为乐观。“今年长势不错，今天一天收获两大车4万斤。咱们还得连着干上几天，才能把这30亩大姜全部收完！”

大姜种植周期长、管护费心，如今沉甸甸的果实，是日复一日汗水浇灌的回报。姜农忙碌的身影、筐中金黄的鲜姜、脸上朴实的笑容，共同勾勒出一幅鲜活的秋日丰收画卷。

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一锄一犁皆辛苦，一姜一果是丰收

泥土藏希望，田垄有奔头

小小大姜

既是土里长出的特色好物

也是带动村民就近务工、稳收增收的富民产业

在卧龙山的沃土里

持续为乡村振兴注入满满活力

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全媒体记者：王美莹 田文佼

编辑：彭婷

一审：张珊

二审：王宗敏

三审：孙向阳

终审：解贵民

尽在“日照日报视频号”